Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Planeta, Chardonnay, Sicilia IGT

Артикул:в61105
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Planeta, Chardonnay, Sicilia IGT

Цікаві факти

Chardonnay від Планети — біле вино з неповторним сіцілійським характером, що відбиває в собі всі зміни та інновації в сицилійському виноробстві і вже стало іконою сицилійських вин. У компанії Планета воно народжене з бажання і мрії гідно конкурувати на світовому ринку у виробництві вин з благородного сорту Шардоне. Лози в зоні Ульм і Мароколлі відрізняються унікальністю свого розташування, бродіння і дозрівання вина відбувається в бочках з французького дуба, що робить вино надзвичайно витонченим і насиченим.

Виноград для вина Шардоне, що випускається з 1994 року, вирощений в зоні Самбука ді Сицилія (Ульм) на висоті 100-250 метрів. З лози, в середньому, збирають 1,7 кг ягід. Щільність посадки невисока — вiд 3800 до 4500 лоз на гектар. Урожай збирають з 15 по 20 серпня. Після пресування і відділення від гребенів муст залишається для осідання осаду при низькій температурі. Після цього додаються спеціальні дріжджі і починається процес бродіння. Сусло також піддається малолактіческой ферментації, щоб домогтися ніжною вершковою текстури. Подальше дозрівання проходить в 225-літрових бочках з французького дуба, 50% з яких — нові, а 50% — торішні, протягом 10-11 місяців. Потенціал зберігання вина — 8-10 років.

Planeta — це прізвище родини італійських виноробів, три представника якої — Алессіо, Франческа і Санті — разом з енологом Карло сьогодні керують цим господарством. Сім'я Планета внесла великий внесок в сільське господарство регіону Сицилія. Що стосується виноробства, то, хоча ця галузь досить нова для них, проте, за дуже короткий час вони побудували справжню імперію з чотирьох володінь з виноградниками і двома виноробними, розташованих уздовж південного узбережжя Сицилії і з'єднаних однією дорогою.

Винарня Ульм стала першим кроком сім'ї Планета. Вона була побудована в 1995 році близько Самбуки ді Сицилія, і її робота сконцентрована на білих винах, в основному з Шардоне і Фіано. Тут виробляються Segreta Bianco, Alastro, Cometa і знамените Chardonnay — вино, яке принесло фірмі всесвітню популярність. Тут знаходяться також прекрасні дегустаційні кімнати, розташовані в особняку XVI століття, безліч виноградників і стара оливковий гай.

У 2001 році Планета побудували виноробню Діспенса поруч з містечком Менфі, ще ближче до узбережжя. Тут їх зусилля зосереджені на червоних винах, а виноробня оточена найбільшим з що належать сім'ї виноградників. На цій виноробні виробляються "La Segreta"Rosso, Merlot, Syrah і чудове "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совіньона і Каберне Франа. У Планета є ще виноградники далі на схід: в Ното (Сиракузе) з Неро д &# 39; Авола і Москато і в родинній садибі Доріллі, в Акате, де вони вирощують автохтонні червоні сорти Неро д &# 39; Авола і Фраппато.

Виняткові і незмінно високої якості вина Планети зайняли гідне місце серед кращих вин італійських виробників і були відзначені багатьма нагородами спеціалізованих винних конкурсів та дегустацій.

Характеристики

  • Глибина кольори: помірне
  • Тіло/Насиченість: середня
  • Температура сервірування: 10-12 °С
  • Сайт виробника:
  • Потенціал зберігання: 8-10 років
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Planeta, Chardonnay, Sicilia IGT, ціна Planeta, Chardonnay, Sicilia IGT — 777 грн. Виробник вино Планета.