21.06.2021 — выходной день.

В связи с объявленным в стране карантином, заказы по телефону принимаются в будние дни с 10:00 до 17:00. Заказы, поступившие в выходные дни, будут обработаны в понедельник.

Магазин элитных вин и алкоголя
+38 (044) 394-91-18

Вино Planeta, Etna Rosso IGT, 2014

Артикул:в71640 Планета, Этна Россо, 2014, 750 мл
Цена
862 грн
в наличии
8.5
Рейтинг WineStyle:
4
Рейтинги и награды:
WS 88
W&S 88
JR 16.5
VIN 88
19 Рейтингов за другие винтажи
Консультации по телефону
+38 (044) 394-91-18 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Planeta, Etna Rosso IGT, 2014

Дегустационные заметки

Цвет

Вино приятного вишневого цвета.

Вкус

Вино обладает "крупным", тяжеловесным, но очень питким вкусом с очень мягким характером, с выразительными нотами красных фруктов, подлеска, мирта и восточных пряностей, с пикантными нюансами железа, черного перца и ревеня в послевкусии.

Аромат

Элегантный аромат вина сложен из нот ванили, кислой вишни, земляники и очень чистых цветочных оттенков.

Гастрономические сочетания

Это универсальное вино подается с простыми блюдами, такими как паста с томатным соусом, жареные грибы, блюда из мяса и рыбы, а также с сырами.

Интересные факты

Planeta, Etna Rosso, 2014 — красное сухое вино, произведенное из винограда сорта Нерелло Маскалезе, занимающего второе место по количеству посадок на Сицилии. Благодаря близости вулкана Этна, почвы виноградников имеют почти черную окраску (из-за включений лавового песка), очень богаты различными минералами, окружены лесами и более древними лавовыми отложениями.

Сбор урожая в 2014 году проходил с 15 по 25 октября. Виноград собирают в ящики и, если возникает необходимость, быстро охлаждают до 10 °С. Затем виноград сортируют вручную, отделяют от гребней и измельчают. Ферментация проходит в деревянных чанах и стальных танкерах при температуре 23 °С в течение 12 дней. Каждый день сусло дважды перемешивается. После 14 дней настаивания на кожице, сусло отжимается на вертикальном прессе. После алкогольного брожения одна часть молодого вина отправляется на выдержку в деревянные чаны объемом 50 гектолитров, а другая — в большие емкости из нержавеющей стали. Созревание вина длится 6-8 месяцев. В июле 2015 года вино было бутилировано. Потенциал хранения Планета, Этна Россо, 2014 составляет 6-7 лет.

Планета — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло Корино сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединённых одной дорогой. Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном на Шардоне и Фиано. Здесь производятся Segreta Bianco, Alastro, Cometa и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.

Затем, в 2001 году, Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся Segreta Rosso, Merlot, Syrah и великолепное Burdese — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.
Вина Планеты — исключительно и неизменно высокого качества — заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Характеристики

  • Глубина цвета: умеренное
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 16-18 °С
  • Сайт производителя: http://www.planeta.it/
  • Потенциал хранения: 6-7 лет
Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино Планета, Этна Россо, 2014, цена Planeta, Etna Rosso IGT, 2014 — 862 грн. Производитель вина Планета.