В связи с объявленным в стране карантином, заказы по телефону принимаются в будние дни с 10:00 до 17:00. Заказы, поступившие в выходные дни, будут обработаны в понедельник.

Магазин элитных вин и алкоголя
+38 (044) 394-91-18

Вино Planeta, Etna Rosso IGT, 2018

Артикул:в130292 Планета, Этна Россо, 2018, 750 мл
Цена
722 грн
в наличии
Рейтинги и награды:
WS 91
RP 91
JS 92
20 Рейтингов за другие винтажи
Консультации по телефону
+38 (044) 394-91-18 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Planeta, Etna Rosso IGT, 2018

Дегустационные заметки

Цвет

Вино красно-вишневого цвета с рубиновыми отражениями.

Вкус

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с нотами черной смородины, красных фруктов, миндаля, дыма и синих цветов, шероховатыми танинами и стойким послевкусием.

Аромат

Вино обладает многогранным ароматом, в котором ноты ванили, вишни и земляники гармонично дополняются нюансами цветов и минералов.

Гастрономические сочетания

Это универсальное вино подается с простыми блюдами, такими как паста с томатным соусом, жареные грибы, блюда из мяса и рыбы, а также с сырами.

Интересные факты

Planeta, Etna Rosso — красное сухое вино, произведенное из винограда сорта Нерелло Маскалезе, занимающего второе место по количеству посадок на Сицилии. Благодаря близости вулкана Этна, почвы виноградников имеют почти черную окраску (из-за включений лавового песка), очень богаты различными минералами, окружены лесами и более древними лавовыми отложениями.

Сбор урожая для создания вина в 2018 году осуществлялся в период с 15 по 25 октября. Виноград собирали в ящики и, если возникала необходимость, быстро охлаждали до 10 °С. Затем виноград сортировали вручную, отделяли от гребней и измельчали. Ферментация проходила в деревянных чанах и стальных танкерах при температуре 23 °С. Каждый день сусло дважды перемешивалось. После 14 дней настаивания на кожице, сусло отжималось на вертикальном прессе. После алкогольного брожения одна часть молодого вина отправлялась на выдержку в деревянные чаны объемом 50 гектолитров, а другая — в большие емкости из нержавеющей стали. Созревание вина длилось 6-8 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 6-7 лет.

Планета — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло Корино сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединённых одной дорогой. Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном на Шардоне и Фиано. Здесь производятся Segreta Bianco, Alastro, Cometa и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.

Затем, в 2001 году, Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся Segreta Rosso, Merlot, Syrah и великолепное Burdese — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.
Вина Планеты — исключительно и неизменно высокого качества — заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Характеристики

  • Глубина цвета: умеренное
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 16–18 °С
  • Сайт производителя: http://www.planeta.it/
  • Потенциал хранения: 6-7 лет
Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино Планета, Этна Россо, 2018, цена Planeta, Etna Rosso IGT, 2018 — 722 грн. Производитель вина Планета.