В связи с объявленным в стране карантином, заказы по телефону принимаются в будние дни с 10:00 до 17:00. Заказы, поступившие в выходные дни, будут обработаны в понедельник.

Магазин элитных вин и алкоголя
+38 (044) 394-91-18

Вино Podere Sapaio, "Sapaio" Bolgheri Superiore DOC, 2016

Артикул:в146854 Подере Сапайо, "Сапайо" Болгери Супериоре, 2016, 750 мл
Консультации по телефону
+38 (044) 394-91-18 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Podere Sapaio, "Sapaio" Bolgheri Superiore DOC, 2016

Дегустационные заметки

Цвет

Вино темного красного цвета.

Вкус

Полнотелому вкусу вина нужно время, чтобы раскрыть свой богатый букет. Тона вишни, изюма и черной смородины получают четкое обрамление интересными минеральными оттенками. Сочное и довольно прямолинейное послевкусие сохраняет бархатистость танинов, дополняя их легкой миндальной горчинкой.

Аромат

Впечатляющий классический аромат вина складывается из оттенков черных ягод, табака, шоколада, ванили, дуба, грибов и графита.

Гастрономические сочетания

Лучшим дополнением для этого вина будут блюда из дичи, мясо на гриле, макароны с мясным соусом болоньезе, а также сыры.

Интересные факты

"Sapaio" Bolgheri Superiore DOC — топовое вино хозяйства Подере Сапайо, презентуемое как венец творения местных виноделов. Согласно такой философии, символично изображение короны на этикетке вина — как дань щедрой природе и труду, благодаря которым и был создан этот превосходный напиток.

"Коронованное" вино создается из купажа сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо, часто называемого "bordeaux blend" ("бордо бленд") благодаря традиционному для известного французского региона сочетанию сортов винограда. В процессе винификации сусло ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре с длительной мацерацией на кожице. Яблочно-молочное брожение проходит в бочках. Выдерживается "Сапайо" Болгери Супериоре в течение 18 месяцев в барриках и еще 8-10 месяцев — в бутылках.

О производителе

"Мы — это наше вино. Мы — создатели вина, которые взращивают идею и воплощают ее спустя годы... Вина как дети: мы даем им жизнь, смотрим, как они растут год за годом. Человек и его знания принадлежит земле также как солнце, дождь и почва. Великие вина не могут быть созданы без такой же великой страсти". Эти слова Массимо Пиччин, владельца предприятия Podere Sapaio, как нельзя лучше характеризуют философию, которой придерживаются в этом винном хозяйстве. Среди 50 винодельческих предприятий региона Болгери Подере Сапайо занимает одно из ведущих мест. Довольно молодое предприятие было основано на рубеже XX и XXI веков, но уже успело громко заявить о себе не только в родном регионе, но и далеко за его пределами. Поместье занимает 40 га территории, располагающихся между Кастанего Кардуччи и Биббона. Здесь выращивают культивируемые в Бордо сорта, такие как Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Несколько гектар земли отведены для выращивания оливковых деревьев. С самого начала Подере Сапайо задумывалось как место для экспериментов и инноваций, главными из которых являлись создание классических вин Бордо с самобытным характером Болгери. Следует отметить, что стремление увенчалось успехом, так как вина Podere Sapaio пользуются популярностью не только на территории Италии, но и успешно экспортируются зарубеж. Годовой объем производства — 75 тысяч бутылок.
"Мы — это наше вино. Мы — создатели вина, которые взращивают идею и воплощают ее спустя годы... Вина как дети: мы даем им жизнь, смотрим, как они растут год за годом. Человек и его знания принадлежит земле также как солнце, дождь и почва. Великие вина не могут быть созданы без такой же великой страсти".

Эти слова Массимо Пиччин, владельца предприятия Podere Sapaio, как нельзя лучше характеризуют философию, которой придерживаются в этом винном хозяйстве. Среди 50 винодельческих предприятий региона Болгери Подере Сапайо занимает одно из ведущих мест. Довольно молодое предприятие было основано на рубеже XX и XXI веков, но уже успело громко заявить о себе не только в родном регионе, но и далеко за его пределами.

Поместье занимает 40 га территории, располагающихся между Кастанего Кардуччи и Биббона. Здесь выращивают культивируемые в Бордо сорта, такие как Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Несколько гектар земли отведены для выращивания оливковых деревьев. С самого начала Подере Сапайо задумывалось как место для экспериментов и инноваций, главными из которых являлись создание классических вин Бордо с самобытным характером Болгери. Следует отметить, что стремление увенчалось успехом, так как вина Podere Sapaio пользуются популярностью не только на территории Италии, но и успешно экспортируются зарубеж. Годовой объем производства — 75 тысяч бутылок.

Характеристики

  • Глубина цвета: насыщенное
  • Тело/Насыщенность: полнотелое
  • Температура сервировки: 16–18 °С
  • Сайт производителя: http://www.sapaio.it/
Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино Подере Сапайо, "Сапайо" Болгери Супериоре, 2016, цена Podere Sapaio, "Sapaio" Bolgheri Superiore DOC, 2016 — 5 052 грн. Производитель вина Подере Сапайо.