Ігристе вино Pol Roger, Brut Reserve, gift box

Шампанське Brut "Extra Cuvee de Reserve" — чудовий приклад бездоганного стилю й високої якості вин Будинку Пиці. Купаж шампанського, який ще в 1849 році одержав назву "Біла фольга", складається з 30 базових вин з 3 сортів винограду — Шардоне, Пино Нуар і Пино Менье різних років урожаю, зібраних із кращих виноградників Шампани. Пино Нуар дарує шампанському щільність, танниность і глибину характеру, Пино Менье наповнює енергією й свіжістю, а Шардоне надає легкість і елегантність. Шампанське поєднує в собі незвичайний баланс вітряної свіжості й аристократичної складності. При виробництві шампанського проводиться тривала ферментація при контрольованій температурі в глибоких підвалах. Ремюаж шампанського здійснюється тільки вручну, купаж витримують у льосі як мінімум три роки. Така тривала витримка дозволяє провину виразити самі тонкі нюанси аромату. Шампанське "Брют Резерв" має відмінний потенціал зберігання.  

Історія Pol Roger — одного з найкращих шампанських Будинків — почалася більш 150 років тому. Будинок "Pol Roger" розташовується в самому серці Шампани — Эперне. За всю свою історію Будинок був власністю тільки однієї родини. Сьогодні шампанський Будинок належить правнукам засновників — Кристиану де Біллі й Кристиану Поля-Пиці. "Pol Roge" володіє більш 80 гектарів виноградників, розташованих у кращих зонах Шампани, і на 60% забезпечує себе виноградом для виробництва вин. Інший виноград закупається у фермерів, з якими Будинок "Pol Roger" співробітничає вже довгий час. Це дозволяє стежити за якістю на початковому етапі виробництва шампанського

Історія "Pol Roger" тісно пов'язана з іменем знаменитого англійця — сера Вінстона Черчилля, який пив шампанське "Pol Roger" уже в 1908 році. Відомий естет, він віддавав перевагу цьому вину всім іншим і залишався вірний йому все своє життя. Знаменита крилата фраза Вінстона Черчилля: "Не можу жити без шампанського. Після перемоги я його заслуговую, а після поразки я в ньому бідую". На честь його імені з 1975 року проводиться унікальне шампанське "Sir Winston Churchill" — одне із самих рідких кюве у світі. Будинок "Pol Roger" поставляє провина до двору королеви Єлизавети II. Продовжують славний ряд шанувальників цієї марки такі імениті персони, як мільярдер Рокфеллер, легендарний президент Франції Шарль Де Голль. І це не дивно, адже марка "Pol Roger" уважається однієї із самих престижних — це шампанське відрізняється найвищою якістю, елегантністю й аристократичністю стилю