Магазин елітних вин та алкоголю

Вино Pouilly-Fuisse AOC Les Combettes 2007

Артикул:в5091
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Pouilly-Fuisse AOC Les Combettes 2007

Цікаві факти

Pouilly-Fuisse Les Combettes – це прекрасне вино з Маконе – комплексне й мінеральне, воно проводиться із зібраного вручну винограду, що виростає ну кращих виноградниках, ґрунту яких складаються з вапняку й глини. Середній вік лоз – 40 років. Ферментація проходить у старих дубових бочках (3-5 років) при контрольованій температурі, потім вино нетривалий час витримується в дубових бочках. Потенціал витримки – 8 літ

 

Шато Фюиссе (Château-fuissé) розташовується в самому серці Маконе, в аппелласьоне Пуйи-Фюиссе (Південна Бургундія) і є одним з найвідоміших доменов регіону. Родина Винсан, що володіє маєтком з 1862 року, завдяки видатним характеристикам терруара й багатим традиціям, накопиченим поколіннями, робить вина неперевершеної якості, що володіють прекрасною репутацією. В 1967 році доменом починає управляти професор энологии Жан-Жак Винсан, який поряд із традиційним виноробством став застосовувати сучасні технології, присвятивши своє життя роботі в сімейному бізнесі. З 2003 року маєток очолив представник п'ятого покоління Антуан Винсан. Господарство володіє більш ніж 30 га виноградників, розташованих у чотири аппелласьонах: Пуйи-Фюиссэ, Сан-Веран, Макон-Вилляж і Макон Фюиссе, де виростає винятково Шардоне. На виноградниках використовуються органічні добрива, а збір винограду проводиться вручну. Урожай з лоз різних років і різних ділянок збирається й винифицируется окремо. Кожний крок у процесі виробництва контролюється родиною Винсан. Вино витримується в дубових бочках, 20% яких щорічно обновляється. У всіх льохах контролюється температура й рівень вологості – як під час ферментації, так і витримки

Chateau de Fuisse – це вежа 15 століття з багатою історією, її чудова кам'яна веранда в стилі ренесанс ставиться до 1604 року. Сюжет, що зображує двовікові дерева - тиссы, що опікують чудову вежу, відтворений на етикетках і є відмітним знаком вин Шато Фюиссе.

 

Характеристики

  • Глибина кольори: помірне
  • Тіло/Насиченість: повнотіле
  • Температура сервірування: 11-13°С.
  • Сайт виробника:
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Pouilly-Fuisse AOC Les Combettes 2007, ціна Pouilly-Fuisse AOC Les Combettes 2007 — 1 256 грн. Виробник вино Шато де Фюиссе.