Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Pouilly-Fume AOC La Vigne de Beaussoppet 2007

Артикул:в5811
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Pouilly-Fume AOC La Vigne de Beaussoppet 2007

Дегустаційні нотатки

Колір

Солом'яного кольору з зеленуватим відтінком.

Смак

Вино округле, відрізняється м'яким мінеральних післясмаком.

Аромат

Вино володіє чудовим букетом ароматів поєднує в собі яскраво виражені димні нотки і свіжість цитрусових фруктів.

Гастрономічні поєднання

Вино чудово підходить до рибі на грилі, страв з морепродуктів, білому м'ясу, м'яких сирів.

Цікаві факти

Аппелласьон Пюйи-Фюме славиться своїми білими винами. Прекрасне вино Пюйи-Фюме Ля Винь де Боссоппе від Домена Ляпорт проводиться з винограднику «Ля Винь де Боссоппе» площею 1, 25 га, який був відомий ще з 1942 року. Урожай збирається вручну; ферментація проходить частково (70%) у нейтральних ємностях, частково ? у дубі (30%). Малолактическая ферментація не проводиться. Витримка проводитися на шляхетному осаді в барриках протягом дев'яти місяців з наступною витримкою в пляшці протягом ще шести місяців. Потенціал зберігання провина – 5-8 літ

 

Господарство Domaine Laporte (Домен Ляпорт) було заснований в 1850 році в самому серці престижного аппелласьона Сансер, і сьогодні воно відомо в усьому світі завдяки винам найвищої якості. Домен Ляпорт розташовується в Доліні Луари, в 200 км від Парижа. Виноградники в Сансере займають площу 2 300 га. Тут на 20 га, що становить 80% площі виноградників господарства, посаджені лози Совиньон Блан для виробництва білих вин, на іншій частині (5 га) посаджені лози Пино Нуар для створення чудових червоних і рожевих вин. Домен розташовується на краю долини за назвою La Cassure de Sancerre, цей унікальний геологічний утвір містить два типи ґрунтів: вапнякові – з однієї сторони долини й кремінні – з іншої. Виноград росте на двох видах ґрунтів, винификация з різних ділянок проводиться окремо, згідно з особливостями ґрунту, завдяки чому кожне вино наділяється індивідуальними характеристиками

Великою гордістю Ляпорт є Domaine du Rochoy (Домен дю Рошуа). На схилі площею 10 га, відомим своєї багатою історією й винятковими ґрунтами, виростає чудовий виноград

Домен дю Рошуа в комуні Банне – це єдиний схил у Сансерре. Колись він був галло-римським кар'єром за назвою Rochetum. Що розташовується на краю Катона Вілла в ріки Луара, Rochetum накопичує днем сонячне тепло, віддаючи його вночі. Завдяки цьому виноград дозріває дуже швидко й наділяє провина неповторним характером, прекрасним балансом і вишуканим мінеральними нотами

Характеристики

  • Глибина кольори: світлий
  • Тіло/Насиченість: середня
  • Температура сервірування: 12-14°C
  • Сайт виробника:
  • Потенціал зберігання: 5-8 років
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Pouilly-Fume AOC La Vigne de Beaussoppet 2007, ціна Pouilly-Fume AOC La Vigne de Beaussoppet 2007 — 1 149 грн. Виробник вино Ляпорт.