Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Pouilly-Fume AOC "La Vigne de Beaussoppet", 2016

Артикул:в100655
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Pouilly-Fume AOC "La Vigne de Beaussoppet", 2016

Дегустаційні нотатки

Колір

Вино демонструє світло-солом'яний колір з елегантними зеленуватими відображеннями.

Смак

М'який смак вина, освіжаючий, з фруктово-мінеральними акцентами і витонченою кислинкою в сухому післясмаку.

Аромат

Витончений, легкий аромат вина рясніє відтінками мінералів, білих квітів і трав.

Гастрономічні поєднання

Вино чудово поєднується з рибою на грилі, стравами з морепродуктів, білим м'ясом і м'якими сирами.

Цікаві факти

аппелласьона Пюйі-Фюме славиться своїми білими винами. Вишукане вино " Ля Вінь де Боссоппе " від Домену Емерік Ляпорт проводиться з однойменного виноградника площею 1, 25 га, який відомий з 1942 року. Тут, на унікальних кремнієвих грунтах вирощуються старі лози Совіньон Блан, що мають низьку врожайність. Виноград збирається вручну. Після м'якого пресування ягоди ферментують при суворо контрольованій температурі частково в ємностях з нержавіючої сталі (70%), частково — в дубових бочках (30%). Малолактіческая ферментація не проводиться. Витримка на осаді протягом дев'яти місяців   проходить в барріках, потім вино додатково витримується в пляшці протягом ще шести місяців. Потенціал зберігання вина — 5-8 років.

Господарство Domaine Laporte (Домен Емерік Ляпорт) було засновано в 1850 році в самому серці престижного аппелласьона Сансер, і сьогодні воно відоме у всьому світі завдяки винам найвищої якості. Домен Емерік Ляпорт розташовується в Долині Луари, в 200 км від Парижа. Виноградники в Сансера займають площу 2   300 га. Тут на 20 га, що становить 80% площі виноградників господарства, посаджені лози Совіньон Блан для виробництва білих вин, на решті частини (5 га) посаджені лози Піно Нуар для створення чудових червоних і рожевих вин. Домен розташовується на краю долини під назвою La Cassure de Sancerre, це унікальне геологічне утворення містить два типи грунтів: вапнякові — з одного боку долини і крем'яні — з іншого. Виноград росте на двох видах грунтів, винификации з різних ділянок проводиться окремо, відповідно до особливостей ґрунту, завдяки чому кожне вино наділяється індивідуальними характеристиками.

Характеристики

  • Глибина кольори: світлий
  • Тіло/Насиченість: середня
  • Температура сервірування: 10–12 °С
  • Сайт виробника:
  • Потенціал зберігання: 5-8 років
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Pouilly-Fume AOC "La Vigne de Beaussoppet", 2016, ціна Pouilly-Fume AOC "La Vigne de Beaussoppet", 2016 — 1 602 грн. Виробник вино Ляпорт.