Магазин елітних вин та алкоголю

Вино Domaine Cailbourdin, Pouilly-Fume AOC Triptyque 2007

Артикул:в2658
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Domaine Cailbourdin, Pouilly-Fume AOC Triptyque 2007

Цікаві факти

Кюве Триптик — саме складне серед усіх вин господарства. Воно було вперше зроблене в 1998 році і є одним із кращих у світі білих вин із сорту Совиньон Блан, що витримується в дубі. Етикетка для цього вина була розроблена відомим оссерским художником Жаком Дебеесом, що є яскравим представником школи кубізму, а також жагучим шанувальником вин. "Триптих" виражає філософію потрійного пошуку — гармонії, концентрації й складності. Ідея "Триптиха" відображена також у три основні ароматичні складові — фруктових, мінеральних і дубових нотах. Совиньон Блан для "Pouilly-Fume AOC Triptyque" вирощений на 70-літніх лозах виняткового терруара Saint Andelain, розташованого на мегрелевых глинистих і кременистих ґрунтах. Шумування вина здійснювалося в 300 і 600-літрових дубових бочках, з яких чверть — нові, інші — двох, трьох і чотирирічні. Бочки зроблені зі спеціально відібраного місцевого дуба з лісів Бертранж, Алоньи, Невір і Тронкайс, який відрізняється повільним ростом і дрібнозернистою структурою

Домен Кайлбурдан був створений в 1980 році й сьогодні володіє 16 гектарами прекрасних виноградників, посаджених на кращих схилах апелласьона Пуйи-Фюме. Половина лоз — стародавні, інша половина була посаджена в 1980 році. Чотири різні кюве, вирощених на різних схилах, винифицируются окремо, що дозволяє показати відмінні риси й аромат кожного терруара. Домен Кайлбурдан ретельно контролює якість усього процесу виноробства — від виноградників до підвалу. У цьому полягає основний принцип Кайлбурдан — "показувати якість і різноманітність терруара".

Характеристики

Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Domaine Cailbourdin, Pouilly-Fume AOC Triptyque 2007, ціна Domaine Cailbourdin, Pouilly-Fume AOC Triptyque 2007 — 1 444 грн. Виробник вино Домен Кайлбурдан.