Магазин елітних вин та алкоголю

Вино Prunotto, Barbera d'Alba DOC "Pian Romualdo", 2021

Артикул:в221979
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Prunotto, Barbera d'Alba DOC "Pian Romualdo", 2021

Цікаві факти

"Пиан Ромуальдо" — виноградник, розташований у Монфорте д'Альба на висоті 500 метрів над рівнем моря. Ґрунти виноградника відрізняються великим вмістом вапна. Вино Barbera d'Alba "Pian Romualdo" проводиться з 1961 року. Збір винограду сорту Барбера у 2017 році проходив з 8 по 12 вересня. На виноробні ягоди були дестеблированы, роздроблені і відправлені на мацерацію, яка тривала 7-8 днів при температурі близько 29 °С. Яблучно-молочне бродіння було завершено до початку зими. Витримка вина тривала 12 місяців. Після бутилювання вино ще 4 місяці дозревало в підвалах Прунотто. Потенціал зберігання вина становить 8-10 років. Рекомендується декантация приблизно за 2 години до вживання, щоб вино могло дихати і розвинути свій унікальний аромат.

Альфредо Прунотто  відомий винороб, який працював на багатьох престижних виноградниках Італії. Свій перший завод "Вина Ланге" він заснував в 1904 році і проіснував він до 1922 року. В 1923 року Прунотто прийняв рішення про створення компанії Prunotto, яка, уклавши договору на закупівлю кращих виноматеріалів в П'ємонті, спеціалізувалася на виробництві і розливі вин найвищого якості. Прунотто достатньо швидко став відомим і почав експорт вина по всьому світу: в Європу, Південну Америку, а потім і в Сполучені Штати.

Після 1990 року, коли виноробня Прунотто перейшла під володіння знаменитої сім'ї Антінорі, було прийнято рішення виробляти вина, обсяг яких склав до того часу вже 800 тисяч пляшок в рік, зі свого винограду. Для цього були придбані додаткові виноградники, оновлено обладнання і реконструйовані погреби. В 2000 році старі дубові бочки на 100 гектолітрів були повністю замінені на 50 і 75-гектолитровые, які краще підходять для розкриття потенціалу вин. Лінія розливу була оновлена з допомогою машин з передової технологією, яка захищає вино від можливої оксигенації, негативною на даному етапі. Також була встановлена удосконалена машина, яка забезпечує ущільнення пробки пляшки і забезпечує максимальну надійність закриття.

Характеристики

  • Глибина кольори: насичене
  • Тіло/Насиченість: середня
  • Температура сервірування: 16-18 °С
  • Сайт виробника:
  • Потенціал зберігання: 10-12 років

Мітки

Смак
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Prunotto, Barbera d'Alba DOC "Pian Romualdo", 2021, ціна Prunotto, Barbera d'Alba DOC "Pian Romualdo", 2021 — 2 155 грн. Виробник вино Прунотто.