Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Prunotto, "Bric Turot" Barbaresco DOCG, 2019, wooden box, 1.5 л

Артикул:в221982
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Prunotto, "Bric Turot" Barbaresco DOCG, 2019, wooden box, 1.5 л

Цікаві факти

"Брік Thourotte" — виноградник, розташований в комуні Барбареско. Грунт ділянки відноситься до періоду тортона. Вона багата такими мікроелементами, як марганець, цинк, бор, і складається з дрібних частинок, які формують ламінарний шар мулистих суглинків. Збір врожаю у 2016 році почався 5 жовтня і закінчився 12 жовтня. На виноробні ягоди були дестеблированы і роздроблені. Мацерація тривала 10 днів при температурі 30 °С. Яблучно-молочне бродіння завершилося до початку зими. Витримка вина "Bric Turot" в дубових бочках різної місткості тривала 12 місяців. Після бутилювання вино дозревало у підвалах виноробні ще близько 12 місяців. Потенціал зберігання вина досягає 15 років.

Альфредо Прунотто  відомий винороб, який працював на багатьох престижних виноградниках Італії. Свій перший завод "Вина Ланге"він заснував у 1904 році. Він проіснував до 1922 року. У 1923 році Прунотто прийняв рішення про створення компанії Prunotto, яка, уклавши договору на закупівлю кращих виноматеріалів в П'ємонті, спеціалізувалася на виробництві і розливі вин найвищого якості. Прунотто достатньо швидко став відомим і почав експорт вина по всьому світу: в Європу, Південну Америку, а потім Сполучені Штати.

Після 1990 року, коли виноробня Прунотто перейшла під володіння знаменитої сім'ї Антінорі, було прийнято рішення виробляти вина, обсяг яких склав до того часу вже 800 тисяч пляшок в рік, зі свого винограду. Для цього були придбані додаткові виноградники, оновлено обладнання і реконструйовані підвали. В 2000 році старі дубові бочки на 100 гектолітрів були повністю замінені на 50 і 75 гектолитровые, які краще підходять для розкриття потенціалу вин. Лінія розливу була оновлена з допомогою машин з передової технологією, яка захищає вино від можливої оксигенації, негативною на даному етапі. Також була встановлена просунута з технічної точки зору машина, яка забезпечує ущільнення пробки пляшки і забезпечує максимальну надійність закриття.

Характеристики

  • Глибина кольори: насичене
  • Тіло/Насиченість: повнотіле
  • Температура сервірування: 17 °С
  • Сайт виробника:
  • Потенціал зберігання: 15-25 років
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Prunotto, "Bric Turot" Barbaresco DOCG, 2019, wooden box, 1.5 л, ціна Prunotto, "Bric Turot" Barbaresco DOCG, 2019, wooden box, 1.5 л — 8 449 грн. Виробник вино Прунотто.