Магазин елітних вин та алкоголю

Вино Prunotto, "Bussia" Barolo DOCG, 2019

Артикул:в220189
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Prunotto, "Bussia" Barolo DOCG, 2019

Цікаві факти

"Буссия" — виноградник у Монфорте, розташований на висоті 350 метрів над рівнем моря, що й займає прекрасну південну експозицію. Ґрунт ділянки періоду тортона складається з вапняної глини, що чергується з піщаними шарами. Збір Неббиоло в 2016 року проходив з 4 по 11 жовтня. Виноград був ретельно відібраний, доставлений у льох, роздроблений і здрібнений. Мацерація на шкірочці тривала 10 днів при максимальній температурі в 30 °С. Яблучно-молочне шумування було завершено до кінця зими. Потім вино витримувалося в дубових бочках різних розмірів близько 18 місяців
"Bussia" Barolo є символом не тільки винодельни й одного з найважливіших виноградників у цьому районі, але й усього регіону. Елегантне, насичене, дуже стійке, вино буде вражати Вас протягом довгих років, хоча вже в молодому віці є дивно доступним

Альфредо Прунотто — відомий винороб, що працював на багатьох престижних виноградниках Італії. Свій перший завод "Провина Ланге" він заснував в 1904 році. Він проіснував до 1922 року. В 1923 році Прунотто ухвалив рішення щодо створення компанії Prunotto, яка, уклавши договору на закупівлю кращих виноматеріалів у П'ємонті, спеціалізувалася на виробництві й розливі вин найвищої якості. Прунотто досить швидко став відомим і початків експорт провина по усьому світу: у Європу, Південну Америку, а потім Сполучені Штати

Після 1990 року, коли винодельня Прунотто перейшла у володіння знаменитої родини Антинори, було ухвалене рішення робити вина, обсяг яких склав на той час уже 800 тисяч пляшок у рік, зі свого винограду. Для цього минулого придбані додаткові виноградники, оновлене встаткування й реконструйовані підвали. В 2000 році старі дубові бочки на 100 гектолітрів були повністю замінені на 50-ти й 75-гектолитровые, які краще підходять для розкриття потенціалу вин. Лінія розливу була оновлена за допомогою машин з передовою технологією, яка захищає вино від можливої оксигенации, негативної на даному етапі. Також була встановлена просунута з технічної точки зору машина, яка забезпечує ущільнення пробки пляшки й забезпечує максимальну надійність закриття

Характеристики

  • Глибина кольори: насичене
  • Тіло/Насиченість: повнотіле
  • Температура сервірування: 18–20 °С
  • Сайт виробника:
  • Потенціал зберігання: 15 років

Мітки

Смак
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Prunotto, "Bussia" Barolo DOCG, 2019, ціна Prunotto, "Bussia" Barolo DOCG, 2019 — 5 545 грн. Виробник вино Прунотто.