Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Joseph Drouhin, Puligny-Montrachet 1-er Cru Clos de la Garenne 2007

Артикул:в6063
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Joseph Drouhin, Puligny-Montrachet 1-er Cru Clos de la Garenne 2007

Дегустаційні нотатки

Колір

Вино золотисто-жовтого кольору з чудовим блиском.

Смак

Вино пікантне і ніжне зі складним квітково-фруктовим букетом і тривалим післясмаком.

Аромат

Вино насичено вишуканими ароматами екзотичних фруктів, вершкового масла та спецій.

Гастрономічні поєднання

Вино відмінно поєднується з стравами високої кухні з морепродуктів (лобстери, омари), рибних делікатесів з легкими соусами з білого вина, відмінно підійде до козячим сиром.

Цікаві факти

Puligny-Montrachet — найвідоміша комуна Бургундії, яка завдяки винограднику Монарше Гран Крю одержала свою популярність. Назва Пюлиньи йде коріннями ще в Римську Імперію, коли, можливо, на цій території розташовувався маєток Пуллиниакус, що належало якомусь Пуллиниакусу. Уже в 17 столітті виноградники Монарше знайшли популярність. Вони розташовані на непримітних схилах, на яких практично немає рослинності. Цей найвідоміший виноградник, який виник ще в часи Средникх століть, називався "Мон-Раша", що в перекладі означає лиса гора. На сьогоднішній день він поділений між двома комунами — Шассань-Монраше й Пюлиньи-Монраше. Оптимально освітлені сонячними променями схили, сприятливі умови для вирощування, напівсередземноморський клімат і різноманітність ґрунтів створюють виноград найвищої якості, з якого ипроизводят кращі дорогі білі вина

Виноград для виробництва вина збирається винятково вручну й потім дуже повільно й акуратно пресується. Сік від останнього отжима не використовується. Потім вино фільтрується й вистоюється в дубових барелях (які на 25%-нові) протягом 12 місяців. Під час виробництва ніякі дріжджі або ферменти не використовуються. Розв'язки ухвалюються тільки після обережної дегустації вина. Як з будь-яким іншим вином виробництва Joseph Drouhin, абсолютний пріоритет даний дійсному вираженню терруара й характеру року виготовлення провина. Потенціал витримки: від 8 до 20 літ

 

Бургундський Будинок Joseph Drouhin був заснований в 1880 році в Боні. Його історія почалася з винних підвалів бургундських герцогів. Зараз у власності Будинку перебуває 73 гектара землі, і Жозеф Друэн є самим більшим господарством у регіоні, що роблять 93 найменування вин. Виноградники Будинку розташовані в самих різних частинах Бургундії: Шабли, Кіт де Бон, Кіт Шалонез, Божоле. Дві треті виноградників мають класифікацію Прем'єр і Гран Крю. Тут вирощують два найвідоміші бургундські сорти винограду: Пино Нуар і Шардоне.

Характеристики

  • Глибина кольори: світлий
  • Тіло/Насиченість: середня
  • Температура сервірування: 10 - 12°С
  • Сайт виробника:
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Joseph Drouhin, Puligny-Montrachet 1-er Cru Clos de la Garenne 2007, ціна Joseph Drouhin, Puligny-Montrachet 1-er Cru Clos de la Garenne 2007 — 2 477 грн. Виробник вино Жозеф Друэн.