Вино Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Combettes" AOC 2008

Вино Пюлиньи Монраше Ле Комбетт роблять із сорту Шардоне, який вирощується на власних виноградниках господарства. Середній вік лози тут становить 50 років. При виробництві вино ферментують при температурі 18-20С протягом трьох тижнів. Витримка здійснюється  протягом 12 місяців у французьких барриках, 33% з яких — нові. Потенціал зберігання провина — 5-10 літ

Домен Этьен Созе входить до числа топових виробників провина в Бургундії. Усе провина Этьен Созе мають чистий фруктовий смак, прекрасну довжину, витончені відтінки дуба й, як правило, вимагають деякої витримки, щоб повністю розкрити свій дійсний потенціал
Этьен Созе народився в 1903 році. Після того, як Созе успадкував кілька виноградників, він розв'язав запустити своє виробництво вин. Этьен починає скуповувати виноградники, і до 1950 року його маєтку займають 12 гектарів. Після смерті Созе в 1975 році керуванням маєтки зайнялися його дочка Жанин і чоловік дочки Жерар. Домен Этьен Созе робить великий асортименти вин, частково закуповуючи виноград у місцевих фермерів