Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Joseph Drouhin, Puligny-Montrachet 2007, 375 мл

Артикул:в6260
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Joseph Drouhin, Puligny-Montrachet 2007, 375 мл

Цікаві факти

Виноробне господарство Joseph Drouhin було засновано в 1880 році в Боні. На сьогоднішній день це вже сімейне підприємство з багаторічними традиціями й віковою історією, яке пройшла безліч етапів розвитку й становлення. Основний внесок у розвиток компанії вніс Роберт Друен, який починаючи з 1957 року розширював володіння, здобував виноградники в тих регіонах Італії, де дійсно є потенціал. У придбання виноградників завжди вкладалися більші засоби, але гордістю виноробного будинку залишається виноградник Clos de Mouches на околицях Бона. Урожайність спеціально занижується в середньому на 20% від дозволеної законодавством для підтримки високої якості продукції. Також одним із ключових моментів, яких компанія дотримується з кінця 60-х років, є винятково біодинамічні, а також біологічні принципи обробки виноградників, крім використання всіляких пестицидів і хімічних речовин. На сьогоднішній день володіння Joseph Drouhin нараховують більш 75 га виноградників, а також 90 аппелласьонов і вважається найбільшим у регіоні. Їхня провина по праву визнані унікальними, інтенсивними, делікатними, смак яких розкривається повільно, передаючи всі яскраві фарби й аромат ягід. Провина Joseph Drouhin можуть скорити будь-якого критика й журналіста

Виробництво вина Puligny-Montrachet здійснюється в кілька етапів. Збір урожаю відбувається вручну, для більшого збереження ягід. Прес винограду дуже дбайливий, щоб зберегти фрукти. Сік останнього вичавлювання не використовується. Також не використовуються ні дріжджі, ні інші ферменти. Біле вино відразу після фільтрації відправляється в дубові бочки, у яких до процесу бутилирования витримується протягом 10 місяців. Потенціал витримки провина від 8 до 20 літ

Характеристики

  • Глибина кольори: світлий
  • Тіло/Насиченість: легкий
  • Температура сервірування: 13C
  • Сайт виробника:
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Joseph Drouhin, Puligny-Montrachet 2007, 375 мл, ціна Joseph Drouhin, Puligny-Montrachet 2007, 375 мл — 866 грн. Виробник вино Жозеф Друэн.