В связи с объявленным в стране карантином, заказы по телефону принимаются в будние дни с 10:00 до 17:00. Заказы, поступившие в выходные дни, будут обработаны в понедельник.

Магазин элитных вин и алкоголя
+38 (044) 394-91-18

Вино Domaine Hubert Lamy, Puligny-Montrachet AOC "Les Tremblots", 2015, 1.5 л

Артикул:в110161 Домен Юбер Лами, Юбер Лами, Пюлиньи-Монраше "Ле Трембло", 2015, 1.5 литра
Консультации по телефону
+38 (044) 394-91-18 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Domaine Hubert Lamy, Puligny-Montrachet AOC "Les Tremblots", 2015, 1.5 л

Дегустационные заметки

Цвет

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вкус

Вино демонстрирует освежающий, мягкий вкус с минеральными акцентами, нюансами гранита, дыма и тостов, с тонкой кислинкой и строгим послевкусием.

Аромат

Сдержанный, изящный аромат вина раскрывается оттенками дыма, гранита и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением к сложным блюдам из белого мяса или рыбы, мягким и полутвердым сырам.

Интересные факты

Puligny-Montrachet "Les Tremblots" — это превосходное белое французское вино с отличным потенциалом выдержки, сбалансированным вкусом и средним телом, изготовленное из отборного винограда сорта Шардоне. Для производства вина используется виноград с небольшого участка общей площадью 0.90 га. Почва здесь глинисто-известковая, экспозиция — юго-восточная. Лозы — старые, в возрасте 40-70 лет. Используется ручной сбор, далее виноград аккуратно отжимается в пневматическом прессе, ферментация проходит при строго контролируемой температуре, после чего следует выдержка в дубовых бочках (30% из которых — новые) в течение 17 месяцев. Для сохранения высокого уровня кислотности и свежести вина малолактика проводится очень дозированно.  Потенциал хранения вина Пюлиньи-Монраше "Ле Трембло" составляет не менее 8-10 лет.

Юбер Лами сегодня считается одним из самых успешных производителей вина в Сент-Обене. Оливье Лами, сын Юбера, начал руководить бизнесом в 1992 году, и с тех пор предприятие становится все более и более престижным, что неудивительно, ведь местность Сент-Обен, где располагаются виноградники Лами — настоящая жемчужина Бургундии.

Сегодня Domaine Hubert Lamy — это современная трехэтажная винодельня, в которой практикуется гравитационный способ виноделия, т.е. исключается применение механических средств. Все перемещения вина происходят под действием силы тяжести, что придает винам дополнительную тонкость и структуру. Оливье любит эксперименты — он перешел на 600-литровые тонно взамен 225-литровых барриков, поскольку, по его убеждению, это сбережет чистоту фруктового вкуса от излишней выдержки в дубе. Теперь практически все вина выдерживаются именно в этих емкостях. Лами стремится производить изысканные и колоритные вина, которые бы подчеркивали природную минеральность терруара Сент-Обена. При этом в год производится менее десятка тысяч ящиков каждого вина.

Характеристики

  • Глубина цвета: светлое
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 10–12 °С
  • Сайт производителя: http://www.domainehubertlamy.com/
  • Потенциал хранения: 8-10 лет
Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино Домен Юбер Лами, Юбер Лами, Пюлиньи-Монраше "Ле Трембло", 2015, 1.5 л, цена Domaine Hubert Lamy, Puligny-Montrachet AOC "Les Tremblots", 2015, 1.5 л — 9 753 грн. Производитель вина Домен Юбер Лами.