Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино "Querciabella" Chianti Classico DOCG, 2020, 375 мл

Артикул:в223017
Ціна
684 грн
шт.
в наявності
Знайти схожі
Гарантія якості
8.2
Рейтинг WineStyle:
9
Рейтинги і нагороди:
WS 88
JR 17.5
GR 1
FM 92
JS 93
90 Рейтингів за інші вінтажі

Вінтажі і обсяги

Вінтажі:
Інші вінтажі
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю "Querciabella" Chianti Classico DOCG, 2020, 375 мл

Цікаві факти

"Querciabella" Chianti Classico — одне із кращих вин компанії "Querciabella" і єдин, що має категорію DOCG. Вино виготовляється з винограду, вирощеного на біодинамічних виноградниках Фоль, Санта Лючио й Солатио, розташованих на висоті 350-500 метрів над рівнем моря. Санджовезе збирають вручну й ретельно відбирають ще на винограднику, складаючи в невеликі коробки по 8 кг. На винодельне його відокремлюють від гребенів і поміщають у резервуари з нержавіючої сталі, де при контрольованій температурі протягом 12 днів проходить мацерацію. Наступне яблучно-молочне шумування переміняється дозріванням у бочках із французького дуба з регіонів Алье, Шатильон, Невір і Тронкайс. Для витримки, яка триває близько 12 місяців, використовується 10% нових і 90% старих французьких бочок. Остаточний купаж створюється шляхом багаторазових дегустацій. Після розливу вино відпочиває в пляшках ще не менш 3-х місяців. Його ідеальний період уживання — 4-10 літ

Виноробне господарство "Кверчабелла" засноване в Кьянти Классико в 1974 році Джузеппе Кастильони, який раніше займався виготовленням і продажем стали в Мексиці й заробив на цьому цілий стан. Через деякий час він вирішує повернутися в Італію й здійснює свою давню мрію — виробництво високоякісних вин. Рік за роком Джузеппе здобував землі, розбудовував власні виноградники, побудував винодельню й нові льохи. У міру того, як розбудовувалося господарство, поліпшувалося і якість вин, рік за роком більш високі рейтинги, що одержують усе, і позитивні відкликання експертів. Завдяки Джузеппе Кастильони "Кверчабелла" стала одним з передових господарств Тоскани

Сьогодні господарством "Querciabella" керує син Джузеппе — Себастьяно, що продовжує традиції свого батька. Він вкладає багато засобів і сил в удосконалювання виробництва вин з метою поліпшення їх якості, у той же час чітко розуміючи, що інноваційні ідеї й сучасне встаткування завжди були й будуть вторинні в порівнянні з дарунками природи. Філософія господарства полягає в створенні високоякісних вин, що відбивають усе багатство терруара. З кінця 1990-х років у господарстві "Querciabella" застосовуються тільки біодинамічні методи оброблення винограду, які сприятливо позначаються на гармонії землі й вироблених вин. Себастьяно Кастильони повністю контролює процес виробництва вин: від посадки виноградних лоз до вибору матеріалу для бочок. До речі, "Кверчабелла" — друге по рахункові господарство в Кьянти Классико, у якому була введена практика витримки вин у дубові бочках

Характеристики

  • Глибина кольори: насичене
  • Тіло/Насиченість: середня
  • Температура сервірування: 14–18 °С
  • Сайт виробника:
  • Органічне:
  • Біодинамічне:
  • Потенціал зберігання: 10 років
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино "Querciabella" Chianti Classico DOCG, 2020, 375 мл, ціна "Querciabella" Chianti Classico DOCG, 2020, 375 мл — 684 грн. Виробник вино Кверчабелла.