Вино Quinta da Plansel, "Marques de Montemor" Branco
Відгуки про купівлю Quinta da Plansel, "Marques de Montemor" Branco
Дегустаційні нотатки
Вино привабливого солом'яного кольори.
Смак вина легкий, живий, свіжий, фруктовий і приємний, з тонкою кислотністю і квітковими відтінками чистому післясмаку.
Аромат вина чарує відтінками тропічних фруктів, персика, зеленого яблука і жовтої сливи сорти Мірабель.
Вино чудово поєднується з будь-якими стравами з морепродуктів, стравами з свіжої риби, приготованими на грилі, білим м'ясом і легкої їжею, а також чудово в якості аперитиву.
Цікаві факти
"Marques de Montemor"Branco — біле сухе вино, створене з купажу трьох сортів винограду — Альбаріньо (40%), Арінто (40%) і Гувейя (20%). Урожай збирають вручну в невеликі коробки по 25 кг. Після дестеблірованія ягоди піддаються 24-годинний холодної мацерації. Ферментація здійснюється в чанах з нержавіючої сталі при контрольованій температурі 14 ° C протягом 4-х тижнів, після чого вино стабілізують і фільтрують. &Nbsp; До розливу в пляшки вино витримується в сталевих резервуарах при температурі 8 ° С .
