Вино Quinta da Plansel, "Marques de Montemor" Tinto
Відгуки про купівлю Quinta da Plansel, "Marques de Montemor" Tinto
Дегустаційні нотатки
Вино гранатового кольори.
Вину притаманний м'який, бархатистий, фруктовий, добре збалансований смак з приємною кислотністю.
Елегантний аромат вина полонить відтінками сливи, ожини, малини, нотками чорного перцю.
Вино чудово поєднується з червоним м'ясом, Папарделле зі шпинатом, яловичиною, рагу.
Цікаві факти
"Marques de Montemor" Tinto червоне сухе вино, створене з купажу трьох сортів винограду — Арагонеш (50%), Тринкадейра (30%) і Турига Насьональ (20%). Урожай збирають вручну невеликі коробки по 25 кг. Після дестеблирования ягоди піддаються традиційною ферментації у термоконтролируемых резервуарах з нержавіючої стали. Спонтанна малолактическая ферментація проходить при контрольованою температурі. До розливу в пляшки вино витримується у сталевих резервуарах протягом шести місяців.
