Вино Rabl, "Vinum Optimum" Sauvignon Blanc, 2015
Відгуки про купівлю Rabl, "Vinum Optimum" Sauvignon Blanc, 2015
Дегустаційні нотатки
Цвіт вина — золотавий із блідо-зеленим відтінком.
Вино має виразний, зрілим, насиченим смаком, маслянистою текстурою, демонструє різноманітність фруктових тонів і тривале, соковите послевкусие.
В ароматі вина відчувається гармонічна комбінація нюансів спілої смородини й пікантний тонів солодкого перцю.
Вино ідеальне сполучається з рибними блюдами й блюдами з морепродуктов, блюдами зі спаржі й козячим сирами, а також прекрасно в якості аперитиву.
Цікаві факти
Лінійка вин"Винум Оптимум" назва якої в перекладі з латині означає"краще вино", представлена австрійськими винами вищого, топового якості, створеними з таких сортів винограду, як Мерло, Цвайгельт, Каберне Совіньйон, Піно Нуар, Совіньон Блан, Рислінг і Сіра.
Вино "Vinum Optimum" Sauvignon Blanc — новинка виноробні Рабль. Вино проводиться з винограду, вирощеного в долині річки Камп, нижній Австрії, на сланцевих і кам'янистих грунтах. Виноград збирається з лоз віком більше 25 років. Збір врожаю проводиться в кілька підходів аж до жовтня. Вінтаж 2015 року володіє характерним ароматом і дуже запашним, вершковим, фруктовим смаком. Напис"Limited" на етикетці вина вказує на обмеженість випуску.
Рабль (Rabl) — одна з найстаріших виноробних династій Австрії. Сім'я Рабль виробляє свої вина з 1750 року, їх маєток розташоване у Нижній Австрії, у центрі виноробного регіону Кампталь, відомого своїми білими винами. Родина володіє прекрасними виноградниками, які перебувають на кам'янистих терасах, що обдуваються прохолодними північними вітрами. Тут вирощуються основні білі сорти Австрії — Грюнер Фельтлинер, який називають"секретним зброєю" австрійських виноробів, і Рислінг. Червоний сорт представлений виноградом Цвайгельт — незвичайним сортом, який виростає тільки тут і на деяких експериментальних виноградниках Німеччині, Англії, США і Канади. Крім білих і червоних вин, виноробня Рабль також виготовляє ігристі вина. Яке вино не виробляла виноробня, Рудольф Рабль — її нинішній господар — незмінно слід своєму девізу:"Найвища якість доступним цінами".
