Вино "Rawson's Retreat" Shiraz Cabernet, 2016
Відгуки про купівлю "Rawson's Retreat" Shiraz Cabernet, 2016
Дегустаційні нотатки
Вино демонструє вишнево-рубіновий колір.
У вина округлий, шовковистий смак зі збалансованою кислотністю, ягідно-фруктовими відтінками і приємною кислинкою у тривалому післясмаку.
Складний, елегантний аромат вина розкривається відтінками стиглих ягід і фруктів, лакриці, підліска і пряних спецій.
Вино чудово поєднується з м'ясними і овочевими стравами, приготованими на грилі, жарким, рясними стравами, бараниною, рагу з яловичини, барбекю, тальятелле з соусом з лісових грибів, спагетті з гострим тунцем і томатним соусом, пастою, піцою з пеперрони.
Цікаві факти
"Rawson &# 39; s Retreat" — прекрасна класична колекція моносортових і купажованих вин, створених з винограду, вирощеного на різних ділянках в південно-східній Австралії. Кожне вино лінійки "Роусонс рітріт" демонструє свій стиль і індивідуальність. Моносортовие вина представляють прекрасну австралійську інтерпретацію класичних сортів старого світла — Каберне Совіньон, Мерло, Шардоне, Рислінг. Вони показують переваги австралійського терруара і об'єднання декількох джерел врожаю і з року в рік відповідають високій якості.
Виноградарі та винороби проводять багато часу на виноградниках, ретельно відбираючи ягоди для вина "Rawson &# 39; s Retreat"Shiraz Cabernet, які забезпечать правильний стиль і профіль напою, основними символами якого є ноти фруктів і спецій, а також м'які таніни. Після ферментації більша частина вина витримується в резервуарах з нержавіючої сталі, а окремо обрана частина дозріває в бочках з французького та американського дуба, що додає у смак вина додаткові відтінки спецій, тостів і дуба. Вино чудово в молодому віці, але також може зберігатися в пляшці протягом 3-х років.
