Вино Reserve Mouton Cadet Graves AOC Blanc 2007

Чудове вино Reserve Mouton Cadet Graves Blanc проводиться з винограду, вирощеного на границях аппеласьона Грав незалежними виноградарями-партнерами. Провина лінійки Mouton Cadet проводяться й розливаються в пляшки на винодельне Saint-Laurent-Medoc. Вино витримується в сталевих ємностях протягом 3-6 місяців. Потенціал зберігання провина від 3-5 років. 

В 1996 році було вирішено створити вино, що має більший потенціал до витримки, чому у вин сімейства Мутон Каде, так з'явилася лінійка Мутон Каде Резерв, першим вином з якої було Медок і наступні — Грав, Сент-Эмильон і Сотерн. Споконвічно ці вина призначали для кращих ресторанів, але у виді розвитку купівельної спроможності й попиту, тепер вони доступні як у ресторанах, так і у винні магазинах

Мутон Каде — флагман серед брендовых вин Барона Пилипа де Ротшильда. Починаючи з 1930 року, Mouton Cadet сполучає якість, престиж і ноу-хау у звабних і експресивних винах. Ці вина - плід щедрої природи й таланта виноробів, результат об'єднання виняткового терруара й страсті Барона Пилипа де Ротшильда.

Історія створення Mouton Cadet починається наприкінці 1920-х років у часи неврожаю. Провина, зроблені в цей період, видалися невартими називатися Mouton-Rothschild. Уже в 1930 році вино було випущено за назвою Mouton Cadet. Cadet у перекладі із французького означає «молодший брат». Але, незважаючи на відсутність традиційного престижу, створене вино мало великий успіх. Щоб повторити тріумф вина, Ротшильд був змушено звернутися за виноградом на сусідні господарства. Споконвічно вина проводилися з аппелласьона Пойяк, але з ростом попиту став використовуватися виноград з аппелласьонов Сент-Эстеф і Медок. У наступні роки вина включали виноград із ще більш значних виноградників, але з початком Другої світової війни виробництво було зупинено. Після закінчення війни випуск вин відновився під класифікацією Бордо AOC (1947). В 1970 році відповідно до концепції бренда було додано біле вино, у результаті в 1975 році продажу склали більш 3 млн. пляшок в усьому світі. В 1996 році було створене вино Réserve Mouton Cadet, яке відрізнялося більшим потенціалом до витримки. Бренд Mouton Cadet є одним із самих продаваних, в 2007 році продажу склали 30 млн. пляшок. У цьому ж році в лінійку Мутон Каде додалося рожеве вино, а також з'явилися три провина в лінійці Réserve Mouton Cadet (Saint-Émilion, Sauternes і Graves). Сьогодні провина Mouton Cadet експортуються більш ніж в 150 країн миру. Ці вина можна зустріти в престижних ресторанах США, Європи й Азії, у кращих готелях світових курортів, на борті Конкорда й трансатлантичного лайнера. Mouton Cadet уже не перший рік є спонсором Канського кінофестивалю, тенісного турніру Ролан Гаррос, а також російського театрального фестивалю Золота Маска

Логотип Mouton Cadet — це стилізоване зображення, що полягає з комбінації виноградного грона й баранчика (Mouton у перекладі із французького означає «баранчик»).