В связи с объявленным в стране карантином, заказы по телефону принимаются в будние дни с 10:00 до 17:00. Заказы, поступившие в выходные дни, будут обработаны в понедельник.

Магазин элитных вин и алкоголя
+38 (044) 394-91-18

Вино Reyneke, Sauvignon Blanc, 2019

Артикул:в154385 Рейнеке, Совиньон Блан, 2019, 750 мл
Консультации по телефону
+38 (044) 394-91-18 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Reyneke, Sauvignon Blanc, 2019

Дегустационные заметки

Цвет

Вино светлого и сверкающего золотистого цвета.

Вкус

Изысканный, пикантный и освежающий вкус вина обладает яркой и четкой минеральностью, со временем обнажающей невероятную сложность. Ноты розового грейпфрута в обрамлении нюансов дубовой древесины и влажного гравия трансформируются в продолжительное послевкусие.

Аромат

Яркий и сложный аромат вина наполнен нотами грейпфрута, персика, лайма и маракуйи, демонстрируя при этом отчетливую нежность и деликатность. Оттенки крыжовника, переплетенные с нюансами семян чили и дубовой древесины, придают букету особенно утонченный характер.

Гастрономические сочетания

Вино является отличным аперитивом, также оно гармонично сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса и морепродуктами.

Интересные факты

Щедрое, изысканное вино Reyneke, Sauvignon Blanc, 2019 изготовлено из одноименного винограда, собранного с трех участков виноградников хозяйства Рейнеке. На винограднике и в погребе придерживаются органических и биодинамических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Сбор урожая произвели рано утром, пока температура воздуха была достаточно низкой. Гроздья прессовали целиком, после чего сусло оставили на ночь остывать в резервуарах из нержавеющей стали без добавления каких-либо пектолитических ферментов. Сок перелили во французские дубовые баррики, где произошло естественное брожение. Вино Рейнеке, Совиньон Блан, 2019 выдержали в дубовых бочках на осадке без добавления серы в течение 7 месяцев. Перед розливом провели сульфитацию. Вино бутилировали в октябре 2019 года.

О производителе

В 1998 году Йохан Рейнеке младший решил заняться виноделием вместо своей матери. Так на ферме Uitzicht появились вина Reyneke. На 32 га виноградников Йохан стал применять органические методы, а в 2004 году он полностью перешел на биодинамическую технологию производства. На сегодняшний день Рейнеке является единственным сертифицированным хозяйством в ЮАР, применяющим данную философию.
Благодаря применению биодинамического виноделия, урожай здоровых ягод привлекает к себе внимание многих других хозяйств, поэтому виноград Йохана всегда пользуется большим спросом. Главной целью хозяйства Reyneke является производство натуральных вин с минимальным вмешательством в сам винодельческий процесс. Ягоды выращивают без применения каких-либо химикатов или пестицидов.
Ежегодное производство вин составляет около 60000 бутылок. 

Характеристики

  • Глубина цвета: светлое
  • Температура сервировки: 10–12 °С
  • Сайт производителя: http://www.reynekewines.co.za/
  • Органическое: Да
  • Биодинамическое: Да
  • Потенциал хранения: 5 лет
Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино Рейнеке, Совиньон Блан, 2019, цена Reyneke, Sauvignon Blanc, 2019 — 815 грн. Производитель вина Рейнеке.