Вино Ribera del Duero DO, "Alion", 2013, 1.5 л
Відгуки про купівлю Ribera del Duero DO, "Alion", 2013, 1.5 л
Дегустаційні нотатки
Вино вишнево-червоного цвіту з рубіновим ободком.
У смаку вина елегантні й тверді танины сполучаються зі збалансованою кислотністю й нюансами розмарину, шавлії й вересу. Послевкусие насичене, танинное.
Витончений і інтенсивний аромат вина демонструє відтінки квітів, червоних фруктів, деревини й пряностей.
Вино рекомендується подавати до м'ясних блюд (яловичина, баранина, м'ясо на грилі), а також з тушкованими овочами, астурийской тушкованою квасолею або рубцем.
Цікаві факти
Революційне і незалежне, вино "Алион" символізує універсальний і перспективний дух виноробні Вега Сицилія. Це визнане вино відомо своєю елегантністю, тонкістю і великою гладкістю. З моменту створення господарства у цього вина був унікальний характер вже тоді вино могло похвалитися яскравим ароматом і смаком, що виражають природу винограду сорти Тінто Фіно, вирощеного у регіоні Рібера дель Дуеро. Виноград для виготовлення вина збирається з кількох ділянок з добре дренованими, глибокими грунтами з наявністю кварцитів. Середній вік лоз становить 25-30 років. При вініфікації застосовуються найсучасніші методи енології. Для вініфікації і витримки вина використовуються нові бочки з французького дуба, виготовлені на кращих бондарнях регіону Бордо. Після розливу вино ще не менше 15 місяців дозріває в тиші підвалів виноробні. Потенціал зберігання вінтажу 2013 року становить як мінімум 10 років.
"Alion" — це, безперечно, видатне вино, яке складе серйозну конкуренцію на міжнародному ринку багатьом винам. Соковите, інтенсивне і комплексне, воно завжди володіє неймовірною елегантністю, яка вже стала візитною карткою вина.
У 1998 році сім'я Альварес, власники самої іменитої виноробні Іспанії – Vega Sicilia, почали купувати нові виноградники для створення "Рібери" нового покоління, яка могла б стати повноцінним конкурентом Unico на винному ринку. На даний момент їм належить 25 га виноградників у містечку Парадилла де Дуеро (Пеньафиель), з яких більше половини засаджено сортом Темпранільо. Саме на цьому сорті винограду заснований проект "Alion", концепцією якого є виробництво одного вина категорії "Reserva" з Тінто Фіно (Темпранільо), витриманого близько 15 місяців у нових французьких баррік.