Вино Ribera del Duero DO Hacienda Monasterio Reserva 2004

Господарство Монастерио розташоване між городками Пескера й Вальбуена, на так званої «золотій милі» виноробної області Риберы дель Дуеро в Іспанії. Величезні площі виноградників у цій місцевості в XIX столітті належали багатій родині Леканда, яка стала одним з родоначальників традицій виноробства в Рибере. На початку 90-х років XX століття винодельня й льоху були перебудовані й оновлені більш сучасним устаткуванням. Усі роботи проводилися по проекту французького архітектора Филипа Мазьера, до цього льоху, що реконструював, Шато Марго, д’Икем, Пріорові-Лишин і ін. Головним энологом господарства з 1990 року є знаменитий Пітер Сиссек, уродженець Копенгагена й власник легендарного господарства Доминио де Пингус. Із самої підстави Асьенде Монастерио йому допомагає місцевий энолог Карлос де ла Фуэнте, що одержав дипломи виноробних університетів у Монпелье й Мигеля Сервантеса у Вальядолиде. Маєток загальною площею 120 га, з яких 70 га займають виноградники, що розташовуються на правом бережу ріки Дуэро. Основну частину займають лози Тинто Фино (місцевий різновид Темпранильо), а решта простір засаджений сортами Каберне, Мерло й Мальбек. Завдяки своєму вдалому розташуванню й, безумовно, талантові энологов, провина Hacienda Monasterio щорічно одержують високі бали від міжнародних і місцевих італійських критиків