Вино Domaine de la Romanee-Conti, Richebourg Grand Cru AOC, 2011
Відгуки про купівлю Domaine de la Romanee-Conti, Richebourg Grand Cru AOC, 2011
Дегустаційні нотатки
Вино гранатового кольори, згасаючого по краях келиха.
Смак вина щільний, зі зрілими танінами, нотами зацукрованих фруктів. Післясмак приємне і тривале, з яскравими відтінками стиглої малини.
Аромат вина — стриманий, з тонами квітів.
Ришбур, як і всі вина Домен де ля Романі-Конті, — це вино для медитації, насолоди і захоплення, з кожним ковтком можливість дізнатися про те, як ґрунт, лоза, клімат і талант винороба можуть об'єднатися для досягнення досконалості. Крім того, вино чудово поєднується з традиційними для червоних вин м'ясними стравами і сирами. Ідеальним поєднанням є трюфелі, м'ясо кролика і пернатої дичини, а з сирів найкраще підійдуть: Сито, Сен-Нектер і Брійя-Саварен.
Цікаві факти
Richebourg— це одне з великих вин в лінійці Domaine de la Romanée Conti, воно створюється на однойменному винограднику класу Гран Крю, який розташовується в Бургундії, в субрегіоні Кот-де-Нюї і є одним з шести виноградників Grand Cru в знаменитій селі Он-Романі. «Richebourg» дослівно означає «багатий місто», але походження цього назви невідомо. Сьогодні Richebourg — це одне з найбільш запам'ятовуються імен у світі вина. Основним культивованим сортом на винограднику є Піно Нуар, категорія AOC присвоєна в 1936 року. Тут виробляються одні з найбільш чудових і багатих червоних вин в Он-Романі. Ділянка, на якому вирощується виноград для неперевершеного вина Richebourg від DRC, має розмір 3,51 га, що становить близько половини площі всього винограднику. Середній вік лоз — 42 роки. Щорічно виробляється близько 1000 ящиків. Як і всі вина Домен де ля Роман-Конті, Ришбур витримується в нових дубових бочках, вино відрізняється чудовим баланс та найкращим відображає характеристики терруара, а завдяки неперевершеній потенціалу здатне з віком розвивати свої гідності.
Domaine de la Romanée-Conti — це виноробне господарство в Бургундії, також відоме по абревіатурі DRC. Воно визнано одним з великих виробників червоних і білих вин, які, у свою чергу, вважаються одними з найбільш найдорожчих у світі. Господарство назване на честь відомого винограднику — Romanée-Conti (Роман-Конті).
Маєток Domaine de la Romanee-Conti розташовується у самому серці Кот-де-Нюї, в Он-Романі — одному з сіл Бургундії, яка відома у всьому світі завдяки 200 га великих виноградників, оточення цю територію. З них два належать господарству — це Romanée Conti, з якого виробляються одні з найбільш дорогих і рідкісних вин на планеті, і La Tache (6 га), який також складається у монопольному володінні Домен де ля Романі-Конті.
Виноградник Romanee-Conti був заснований в 15 столітті і спочатку носив назву Cros des Clous, він належав ченцям абатства Сен-у іван, які вирощували тут виключно Піно Нуар. В 1631 році виноградник набуває сім'я Кронембург, яка перейменовує його Clous Romanee, в цей водночас родина купує розташований неподалік виноградник La Tache. У 1970 році Андре де Кронембург продає володіння, яке стало предметом маркетингової війни між Мадам де Помпадур, коханкою короля Людовіка XV, і її найлютішим ворогом – принцом Конті. В результаті принц отримав перемогу, заплативши величезну суму у 8.000 ліврів, а виноградник стає відомий як Romanee-Conti. Але під час революції землі принца були конфісковані і продані на аукціоні.
У 1869 році виноградник купує Жак-Марі Дюволь-Блоше, який створює відомий у усім світі Домен де ля Романі-Конті і набуває ділянки в Эшезо, Гранд Эшезо і Ришбуре. Сьогодні маєтком Домен де ля Романі-Конті, яке є одним з найбільш відомих в світі, управляє Обер де Вілен, виноградниками займається Жерар Марло, а виноробнею і погребами завідує Бернар Нобле. Тут створені всі умови для виробництва великих вин. Протягом 25 років виноградники культивуються відповідно з принципами органіки, а останні 10 років також практикується і біодинамічне землеробство. Вік лоз у середньому складає 30-40 років. В результаті невеликого і пізнього урожаю збору народжуються одні з найбільш пікантних, ароматних і розкішних вин Бургундії. Вина витримуються в дубових бочках, піддаються тільки однократному процеживанию, розливаються у пляшки без фільтрації і освітлення. Серед 100 найкращих вин, відібраних відомим британським виданням Decanter в 2004 році, три вина у десятці кращих були з Домену де ля Романі-Конті!