Вино Rocca Guicciarda Chianti Classico Riserva DOCG, 2005
Відгуки про купівлю Rocca Guicciarda Chianti Classico Riserva DOCG, 2005
Цікаві факти
Rocca Guicciarda Chianti Classico — представник резервних вин Кьянти Классико, що відрізняється багатим смаком, упоительными ароматами й гладкою текстурою. Відомий винний критик Роберт Паркер написав, що "Rocca Guicciarda 2005 — зовсім чарівне, дуже добре збалансоване вино з багатим смаком".
Санджовезе для "Rocca Guicciarda" вирощений у Кьянти Классико. Мацерація тривала 16 днів при температурі 28-31°З, після чого вино дозрівало протягом 20 місяців у більших бочках із французького дуба, а потім ще 3 місяця — вбутылках.
Родина Рикасоли має прадавнє коріння й входить у четвірку самих старих у світі сімейних компаній. Це також найстарша компанія в Італії, родина Рикасоли володіє замком Castello di Brolio з 1141 року. Рикасоли були одними з перших, хто присвятив себе розвитку сільського господарства й виноградарства. Відомо, що з кінця 1600 років родиною проводяться перші експортні поставки в Амстердам і Англію. А з початку 1900-х провина Бролио відомі й експортується по усьому світу: від Китаю до Саудівської Аравії, Південної Африки й Коста-Рики. Один із предків, барон Беттино Рикасоли (1809−1880) на прізвисько "залізний барон", більш 30 років проводив дослідження й експерименти з метою виробництва високоякісних вин Кьянти, здатних конкурувати на міжнародному рівні з великими французькими винами. Барон виконав цю місію, розкривши потенціал терруара Бролио, з'єднавши технологічні процеси, прикладну науку із принципами виноробства. В 1867 році вино Рикасоли виграло першу Золоту медаль на Міжнародній виставці в Парижу. Діяльність барона дала не просто поштовх до розвитку виноробства в Кьянти. Відповідно до сучасних принципів організації економічної й сільського господарства, Беттино Рикасоли сприяв розвитку автомобільних і залізниць регіону й багатьох інших прогресивних віянь. " У цей час нашим дослідженням майже тисяча років", — говорить правнук Беттино Рикасоли — Франческо, керуючий з 1993 року компанією, якої належать 240 га виноградників і 26 га маслинових гаїв у найкрасивішій і багатої різноманітністю ґрунтів і клімату області Кьянти. Він продовжує шляхетну справу предків, підтримуючи якість і характер великих вин Бролио, проводячи випробування, оцінюючи унікальні особливості території і її історії, завойовуючи високі нагороди світового рівня й надаючи нове значення культурі й мистецтву винопития.