Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Ruffino, "Santedame", Chianti Classico DOCG

Артикул:в30439
Ціна
1 036 грн
шт.
+
в наявності
Знайти схожі
Гарантія якості
39 Рейтингів за інші вінтажі
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Ruffino, "Santedame", Chianti Classico DOCG

Цікаві факти

" Santedame " — класичний представник К'янті з маєтку Сантедаме, що належить компанії Руффінена. На етикетці зображена Діва Марія з немовлям в супроводі Святого Іоанна і Святого Петра. Цю фреску можна побачити в невеликій каплиці, захованої в лісі маєтку Сантедаме. Фахівці відносять зображення до 14 століття і пов'язують його зі школою знаменитого флорентійського художника Доменіко Гірландайо. Таким чином, в маєтку Сантедаме зустрілися багатовікова історія, велика культура і сучасне вино.
Садиба Santedame розташована недалеко від села Кастеллина в самому серці К'янті. Її оточує горбиста місцевість з не дуже глибокими і бідними глинисто-піщаними ґрунтами. Однак місцевий мікроклімат сприяє оптимальному дозріванню винограду, що дає дуже елегантні і ароматні вина. Лози виростають на висоті 350-470 метрів над рівнем моря. Велика частина виноградників була пересаджена в 80-х роках минулого століття і вони зараз мають сучасну систему посадки. Для виготовлення вина Santedame використовується тільки кращий виноград, відсортоване під час збору врожаю, який у 2009 році проводився в перших числах вересня для Мерло і закінчився в середині жовтня збором інших сортів. Алкогольне бродіння проходило протягом 14 днів в терморегуліруемих чанах з нержавіючої сталі при середній температурі 26 ° С. Постферментатівная мацерація на шкірці зайняла 7 днів. Після завершення малолактіческой ферментації вино дозрівало в дубових бочках (8 місяців) і сталевих танках. Потім бутильована Santedame пройшло додаткову витримку в льохах виноробні.

 

 

Компанія « Руффінена » розпочала свою історію в 1877 році, коли з діда-прадіда тосканські винороби і великі патріоти рідної землі, двоюрідні брати Іларіо і Леопольдо Руффінена заснували виноробню в розташованому поруч з Флоренцією містечку Понтассіеве. І це підприємство з тих пір виробляє найкращі вина Тоскани. Продукція « Руффінена » давно стала візитною карткою знаменитого у всьому світі тосканського стилю. Ще в 1895 році на виставці в Бордо вино К'янті Руффінена була визнана кращою. У 1984 році, коли був утворений апелласьон К'янті DOCG, це ж вино отримало першу державну марку якості. &Nbsp;

 

 


У 1913 році компанія була придбана сім'єю Фолонарі. Нові власники зуміли зробити « Руффінена » символом виноробства і зразком якості для тосканських вин. Гордістю виноробні є флагманське вино Riserva Ducale категорії супер премиум, яке випускається з 1927 року. Зараз компанією керують брати Паоло і Марко Фолонарі і члени їх сімей, які володіють маєтками з виноградниками в найпрестижніших виноробних зонах Тоскани — К'янті, Комета і Брунелло ді Монтальчіно, а також в колл DOC в області Фріулі. Кожне маєток управляється досвідченими агрономами і енологами. Основна діяльність « Руффінена » підпорядкована підтримці на високому рівні якості всіх випущених вин, вона також внесла значний вклад в створення такого прекрасного способу італійського виноробства на сучасній міжнародній арені вина. На сьогоднішній день вина компанії експортуються в 85 країн світу. У 2011 році « Руффінена » стала першою італійською компанією, що приєдналася до найбільшого міжнародного консорціуму Constellation Brands.  

Характеристики

  • Глибина кольори: насичене
  • Тіло/Насиченість: середня
  • Температура сервірування: 16–18 °C
  • Сайт виробника:
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Ruffino, "Santedame", Chianti Classico DOCG, ціна Ruffino, "Santedame", Chianti Classico DOCG — 1 036 грн. Виробник вино Руффіно.