Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Russiz Superiore, Collio Sauvignon DOC

Артикул:в193373
Ціна
1 321 грн
шт.
в наявності
Знайти схожі
Гарантія якості
36 Рейтингів за інші вінтажі
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Russiz Superiore, Collio Sauvignon DOC

Цікаві факти

Вино Russiz Superiore, Sauvignon проводиться з винограду сорту Совиньон Блан, вирощеного в Коллио, у комуні Каприва дель Фриули, на висоті 80 метрів над рівнем моря. Ґрунту горбкуватої місцевості Коллио сформувалися в період эоцена. Вони складаються із шарів піщанику, вапняку й глини, які колись були на дні океану, і багаті мінеральними відкладаннями. Ґрунти ці майже непроникні, дощова вода стікає з їхньої поверхні, створюючи маленькі ерозії й запобігаючи утвір стоячої води. Бризи з моря, що перебуває у двадцятьох кілометрах від виноградників, а також прилеглі Альпи прохолоджують виноград після теплого сонячного дня. Усе це створює ідеальні умови для виробництва складних, добре структурованих вин
Збір урожаю Совиньон Блан проводиться вручну в середині вересня. Після гребнеотделения виноград проходить холодну мацерацію на шкірочці при контрольованій температурі й ніжне пресування. Ферментація 15% сусла здійснюється в дубових бочках, а 85% — у резервуарах з нержавіючої сталі, після чого вино витримується протягом восьми місяців на осаді й потім у пляшках. Винтаж 2019 року рекомендується пити зараз або зберігати до 2028 року

Герб господарства Russiz Superiore — двоглавий орел. Це пов'язане з тим, що протягом тривалого часу ці землі належали аристократам — австрійському престолу. До того ж, походження слова "Russiz" асоціюється зі слов'янами, границя з якими розташована зовсім неподалік. Господарство Руссиц Супериоре належить родині Марко Феллуга і є їхньою гордістю. Назва воно одержало ще в 1273 році — один з перших власників цих земель, принц із роду Торре-Тассо, охрестив їх так за чудове розташування. Перш ніж Марко Феллуга придбав цей маєток в 1967 році, їм володіли кілька шляхетних родин, але головний елементом історії Руссиц Супериоре завжди було вино. Родина Феллуга фокусируется на виробництві багатих смаком вин, які завдяки обмеженому випуску відбивають уся своєрідність ягід і місцевого терруара.
Сорт винограду Пино Гриджио з'явився в даній місцевості близько 150 років тому. Сьогодні це один з основних сортів, використовуваних для виготовлення білих вин у регіоні. Ґрунт Коллио — вапнякова й глиниста, колись давно вона служила дном океану. Сьогодні море плескається в 12 км від виноградників господарства, а бриз із боку Альп остуджує виноград, що нагрівся під яскравим денним сонцем. Завдяки природним умовам це місце ідеальне для створення вин з високим потенціалом зберігання

Характеристики

  • Глибина кольори: світлий
  • Тіло/Насиченість: середня
  • Температура сервірування: 8–10 °С
  • Сайт виробника:
  • Потенціал зберігання: 9 років
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Russiz Superiore, Collio Sauvignon DOC, ціна Russiz Superiore, Collio Sauvignon DOC — 1 321 грн. Виробник вино Руссиц Суперіор.