Вино Marc Colin et Fils, Saint-Aubin Premiere Cru AOC "Les Combes" 2007
Відгуки про купівлю Marc Colin et Fils, Saint-Aubin Premiere Cru AOC "Les Combes" 2007
Дегустаційні нотатки
Вино кольору світлої соломи з золотистим відтінком.
Вино зі складним збалансованим смаком з мінеральної складової.
Складний вишуканий аромат абрикос, цитрусових і акації.
Чудово поєднується з морепродуктами і рибними стравами.
Цікаві факти
Вишукане й освіжаюче вино Saint-Aubin Premiere Cru "Les Combes" 2007 є дітищем Дэмиена й Жозефа Колина, синів Марка Колина. Домен Марко Колин э Фис славиться своїми чудовими білими винами, виробленими з використанням натуральних дріжджів і пневматичних пресів, що сприяє збереженню багатства смаку й аромату провина. Сент Обен Прем'єр Крю "Ле Комб" ферментують при температурі 20°С. у чанах з нержавіючої сталі протягом 20 днів. Технологія виробництва провина Saint-Aubin Premiere Cru "Les Combes" припускає винятково повільне перемішування, що дозволяє зберегти характерний для вин домена мінеральний компонент. Потім вино витримується протягом 10 місяців у дубові бочках