Вино San Polo, "Rubio", Toscana IGT, 2019
Відгуки про купівлю San Polo, "Rubio", Toscana IGT, 2019
Цікаві факти
Слово Rubio означає "червоний" по-латинському, саме воно було обрано для опису насиченого рубінового цвіту цього вина. Рубио проводиться винятково із сорту Санджовезе, який у Тоскані нерідко йменують « Його Величність Санджовезе» — через його примхливий характер. Витримується вино протягом 10-12 місяців у дубових бочках і якийсь час у пляшках. У результаті виходить чудове потужне й насичене вино, яке прекрасно підходить уводити, увести до ладу м'ясним блюдам. У рік проводиться порядку 30000 пляшок
Сан Поло — ще один амбіційний проект Марилизы Аллегрини, одного з найважливіших виробників з Венето, і Леонардо Ло Кашио, мабуть, самого успішного імпортера італійських вин у США. Сан Поло — гарний маєток, розташований на схід^-сходові-сходу-південно-сході Монтальчино, що займає приблизно 52 акра. Можна сказати, що з вибором Аллегрини й Ло Кашио не прорахувалися — провина Сан Поло завжди одержували гарні оцінку в рейтингах, а винодельня оснащена найсучаснішим устаткуванням. Сьогодні провина Сан Поло продовжують утримувати високі позиції серед інших вин цього регіону