Магазин элитных вин и алкоголя

Вино Santa Lucia, "SL" Cabernet Sauvignon, Capalbio DOC, 2007

в34394"СЛ" Каберне Совиньон, 2007, 750 мл
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18

Отзывы о покупке Santa Lucia, "SL" Cabernet Sauvignon, Capalbio DOC, 2007

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина — полный, богатый, гармоничный, с хорошей кислотностью и долгим послевкусием.

Аромат

Вино обладает ярким ароматом с нотами спелых красных фруктов и нюансами специй.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с горячими мясными блюдами, особенно с бараниной, мясными закусками, а также сырами и фруктами.

Интересные факты

"SL" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, произведенное из винограда сорта Каберне Совиньон. Виноградник "SL" был посажен в 1999 году, он расположен вблизи Фонтебланда, напротив природного парка Маремма. Сбор урожая производится в два этапа — в первую или вторую неделю октября. Интервал в одну неделю позволяет собрать только те кластеры, которые достигли идеальной степени зрелости. Ферментация и мацерация производятся в резервуарах из нержавеющей стали в течение трех недель. Затем сусло прессуется и помещается в новые бочки из французского дуба, где производится яблочно-молочное брожение и выдержка вина на осадке на протяжении 12 месяцев. После этого вино дополнительно выдерживается 2 месяца в стальных резервуарах и 12 месяцев в бутылках.

О производителе

Ферма "Santa Lucia" расположена в природном парке Маремма, в южной части Тосканы. Семья Скотто, владеющая "Santa Lucia", на протяжении многих поколений производит высококачественные вина из лучших сортов винограда, таких как Ансоника, Верментино, Санджовезе, Колорино и Аликанте, а в последние годы стали использоваться и международные сорта — Мерло и Каберне Совиньон. Умелое сочетание современных процессов виноделия и старинных традиций позволили семье Скотто изготавливать превосходные вина. На данный момент винодельне принадлежит 25 га виноградников. Кроме вин, "Санта Лючия" производит оливковое масло первого отжима "Olio del Parco".

Характеристики

  • Глубина цвета: насыщенное
  • Тело/Насыщенность: полнотелое
  • Температура сервировки: 18-19°С
  • Сайт производителя: http://www.azsantalucia.com/
В нашем магазине вы можете купить вино "СЛ" Каберне Совиньон, 2007, цена Santa Lucia, "SL" Cabernet Sauvignon, Capalbio DOC, 2007 — 1 371 грн. Производитель вина Санта Лючия.