Магазин элитных вин и алкоголя
+38 (044) 394-91-18

Вино "Sassicaia", Bolgheri Sassicaia DOC, 1995

в46987"Сассикайя", 1995, 750 мл
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена
26 664 грн
в наличии
Рейтинги и награды:
WS 90
RP 92
JR 17.5
GR 3
107 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
1995 26 664 грн
4 Оценки
1994 26 664 грн
3 Оценки
2014 7 812 грн
2 Оценки
Остальные винтажи

Отзывы о покупке "Sassicaia", Bolgheri Sassicaia DOC, 19951

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного рубиново-фиолетового цвета с легким терракотовым оттенком.

Вкус

Вкус вина полный, элегантный, насыщенный, с прекрасной структурой, шелковистыми танинами и продолжительным сладковатым послевкусием с нюансами лакрицы.

Аромат

Аромат вина раскрывается нотками темных ягод, смородины, сухих трав и свежевыделанной кожи, которые переплетаются с тонами графита, минералов и фиалки.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к блюдам с интенсивным вкусом, к дичи, в особенности жареному голубю, к филе "а-ля борделе" и выдержанным сырам.

Интересные факты

В переводе с итальянского "Сассикайя" означает "каменная земля". Свое название вино получило благодаря каменистым почвам виноградников с Каберне Совиньон. Первое вино этой марки, представленное на рынке, было изготовлено из винограда урожая 1968 года.
Виноград для производства вина собирают в первой половине сентября. В течение двух недель в емкостях из нержавеющей стали объемом в 35-110 гектолитров происходит алкогольная ферментация, а затем следует малолактическая, которая длится до конца октября. Выдерживают вино 24 месяца во французских дубовых бочках, треть из которых — новые. После розлива в течение полугода вино дополнительно выдерживают в бутылках. Потенциал хранения винтажа 1995 года составляет 20-25 лет. Перед подачей рекомендуется аэрация.

Тенута Сан Гуидо
— один из самых известных итальянских производителей вина, чьи виноградники находятся в тосканском субрегионе Болгери. Помимо вин в хозяйстве производится традиционное оливковое масло первого холодного отжима и граппа. Хозяйство принадлежит итальянской винодельческой семье Инчиза делла Роккетта, которые по праву считаются пионерами в области освоения бордоских сортов винограда в Италии и создания "супертосканских" вин. Виноградники Сассикайа находятся на высоте 80 метров над уровнем моря. Большое влияние на климат оказывают близко расположенное море и холмы, окружающие виноградники, которые защищают их от ветра. Виноградники высажены по технологии "cordone speronato". Урожайность составляет около 5000 кг с гектара.

Характеристики

  • Глубина цвета: насыщенное
  • Тело/Насыщенность: полнотелое
  • Температура сервировки: 16-18°С
  • Сайт производителя: http://www.sassicaia.com/
  • Потенциал хранения: 20-25 лет
Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино "Сассикайя", 1995, цена "Sassicaia", Bolgheri Sassicaia DOC, 1995 — 26 664 грн. Производитель вина Тенута Сан Гуидо.