Вино Selecciones Aviva Espana, Filon Real, Calatayud DO
Відгуки про купівлю Selecciones Aviva Espana, Filon Real, Calatayud DO
Дегустаційні нотатки
Колір вина — насичений рубіновий.
По смаку вина гармонійно переплітаються ноти стиглих темних фруктів, гіркого шоколаду і лакриці. Округлі таніни та пряні нюанси чітко чути в соковитому, тривалому післясмаку.
Аромат вина потужний, виразний, наповнений нотами свіжих темних ягід, квітів, солодких фруктів та цукатів.
Вино ідеально поєднується з м'ясом ягняти, яловичиною, макаронами, олениною, домашній птицею і рибою.
Цікаві факти
Червоне сухе вино "Filon Real" виготовлено з сорту Гарнача, вирощеного у регіоні Калатаюд. Виноградники компанії розташовані на висоті 300 метрів над рівнем моря, на кварцитовий і піщаних грунтах. Середній вік лоз становить 30-40 років. З-за значно контрасту між денний і нічний температурою і малої кількості опадів, смак ягід стає дуже яскравим і насиченим. Для більшої концентрації смаку і аромату вино витримують 6 місяців в бочках з французького дуба. За це час у вині "Filon Real" встигають проявитись димні, мінеральні відтінки, а також нюанси шоколаду і лакриці.
