Вино Corte Giara, Soave DOC Pagus, 2009
Відгуки про купівлю Corte Giara, Soave DOC Pagus, 2009
Дегустаційні нотатки
Вино насиченого солом'яного кольору з легким золотавим відтінком.
Це освіжаючий і добре збалансоване вино має сухий смак з багатими фруктовими тонами.
Вино володіє тонким свіжим, збалансованим букетом з яскравими квітковими нотками, ароматом підсмаженого хліба і лимона.
Вино відмінно поєднується з тонко нарізаними з овочами солодким соусом, морепродуктами, різними рибними закусками, різотто з травами, спаржею, яйцями і китайськими макаронами в соєвому соусі.
Цікаві факти
Соаве — це класичне вино з невеликого італійського регіону. Витончене й легеня, воно виявляє собою вдала комбінація смаку й аромату. Потенціал зберігання — 2-3 року
Корті Джара — спільний інноваційний проект виноробного будинку Аллегрини й групи вибраних виноградарів у відомому виноробному регіоні Вальполичелла, запущений в 1989 році. Головна ідея проекту – виробництво висококласних вин для щоденного вживання. Ці вина повинні бути стильними й сучасними, однак при цьому залишатися вірними традиції. Аллегрини поставили собі метою довести, що добитися великого успіху можна не жертвуючи сложившимися століттями традиціями виноробства і це їм удалося. Виноград для вин марки Корті Джара вирощується на виноградниках, розташованих на найвищих і крутих схилах. Аллегрини ретельно стежать за якістю винограду й присуджують спеціальні нагороди кращим виноградарям. Білі вина Корті Джара універсальні й підходять навіть до самих екзотичних блюд
