Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Ігристе вино "Soldati La Scolca" Brut Millesimato Riserva d'Antan DOCG, 2005

Артикул:в96475
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю "Soldati La Scolca" Brut Millesimato Riserva d'Antan DOCG, 2005

Дегустаційні нотатки

Колір

Ігристе вино приваблює світло-золотистим кольором тонким перляжем.

Смак

Ігристе вино демонструє округлий, щедрий смак з бархатистою текстурою, легкими мигдальними акцентами і довгим, спокусливим післясмаком.

Аромат

Ігристе вино підкорює багатогранним, освіжаючим ароматом, зітканим з нот екзотичних фруктів, яблука, ванілі і спецій.

Гастрономічні поєднання

Вино ідеально в якості аперитиву, а також для супроводу святкових банкетів. Любителі незвичайних гастрономічних поєднань можуть вживати це вино з креветками в темпурі.

Цікаві факти

Це рідкісне і унікальне вино виготовляється тільки в найкращі врожайні роки і з самого добірного винограду. Виноградники розташовуються на освітлених сонцем пагорбах Роверето. Вино готується майстрами своєї справи в прохолодних темних підвалах господарства La Scalca традиційним способом. Перед надходженням у продаж, вино піддають 10-річної витримки в льосі. Завдяки повільній ферментації і тривалій витримці, вино " Солдати Ла Сколька " Брют Міллезімато багато тонким природним смаком і чарівним ароматом.

Компанія La Scolca була заснована Джовамбаттіста Пародії, прадідом нинішнього власника, в 1919 році. Маєток La Scolca займає простір в 50 га і розташовується на височини в Лігурійських Апеннінах. Перший виноградник був посаджений сином Пародії, Альфредо, незадовго до початку Другої світової війни і спочатку планувався для виробництва звичайних домашніх вин. Але тільки Вітторіо Солдати, представник третього покоління власників, зміг реалізувати великі можливості, укладені в цих землях. Хоча П'ємонт – це традиційний регіон червоних вин, Солдати вирішив зробити ставку на виробництво білих вин, за що був винагороджений видатними результатами. Справжній потенціал місцевого сорту винограду Кортезе був розкритий тільки тоді, коли з ним стали працювати всерйоз, визначивши мінімальний урожай з лози і оптимальну ступінь зрілості. У 1950 році випускається перша пляшка вина Gavi, яке, по суті, стало першим білим вином, виробленим в П'ємонті. З цього часу в винних картах кращих ресторанів світу з'явилося нове високоякісне італійське біле вино.

Довгий час винна карта вагона-ресторану легендарного Східного Експресу (Orient Express), що містить близько 20 найменувань, включала відомі вина з Бордо, Бургундії, Шампані, але тільки два вина представляли Італію, одним з яких було Gavi dei Gavi від Ла Сколька. До 1978 року вина La Scolca поставлялися іранському шахові, в палаці вино Gavi шахові подавали в піалах для чаю. Відомо, що Том Круз не тільки любить вино Gavi, але і вважає, що воно приносить йому удачу, це було єдиним білим вином на його останньої весіллі. У посольстві Великобританії в Римі в 2007 і 2008 роках День народження Єлизавети II відзначали тільки винами компанії La Sсolca. У 2007 році ігристе вино Gavi La Scolca 2000 було офіційним вином церемонії вручення Нобелівської премії.

Характеристики

  • Глибина кольори: світлий
  • Тіло/Насиченість: повнотіле
  • Температура сервірування: 6–8 °C
  • Сайт виробника:

Мітки

Смак
  • мигдаль
  • круглий
  • довгий/тривалий
  • бархатистий
  • щедрий
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити ігристе вино "Soldati La Scolca" Brut Millesimato Riserva d'Antan DOCG, 2005, ціна "Soldati La Scolca" Brut Millesimato Riserva d'Antan DOCG, 2005 — 4 171 грн. Виробник ігристе вино Ла Скільки.