Ігристе вино "Spagotto" Gutturnio DOC
Відгуки про купівлю "Spagotto" Gutturnio DOC
Дегустаційні нотатки
Гристе вино характеризується ніжним вишнево-червоним цвітом з легкими рубіновими переливами.
Бархатистий, делікатний смак вина наповнений нотами спілих ягід. У тривалому послевкусии чітко проявляються тонкі танины.
У свіжому ароматі гристого вина присутні фруктові і ягідні тони.
Гристе вино складе прекрасну пару супам, ризотто й блюдам з дичини.
Цікаві факти
Червоне ігристе вино"Spagotto" Gutturnio проводиться з винограду сортів Барбера і Бонарда, вирощеного в регіоні Емілія-Романья. Цей регіон вважається одним з найродючіших в Італії. Збір врожаю проводиться лише по досягненні ягодами оптимальної зрілості, на виноробні плоди піддаються класичної вініфікації, проходить при строго контрольованою температурі.
Cantine Quattro Valli — компанія, історія якої бере своє початок у далекому 1882 році, після зустрічі бондаря Перрини і досвідченого винороба Феррарі, призвела їх подальше плідна співробітництво. У 1980 році виноробня була модернізована, а через два року — розширена площа виноградників.
На сьогоднішній день Cantine Quattro Valli — це унікальний синтез інновацій, досвіду і традицій. Компанія досі визнає тільки ручна збір винограду і витримку вина в дубових бочках. Ця виноробня входить в офіційний перелік туристичних маршрутів Італії. Приїжджі сповна можуть насолодитися самобутністю довколишніх сіл, красою старовинних замків і колоритними тавернами, в будь-яких бажаючий може спробувати прекрасне вино з традиційних для регіону сортів винограду Кроатіна і Мальвазія, розлитих у келихи прямо з деревних бочок.
