Магазин елітних вин та алкоголю

Вино Speri, "Sant'Urbano" Amarone della Valpolicella Classico DOCG, 2018, wooden box, 1.5 л

Артикул:в221525
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Speri, "Sant'Urbano" Amarone della Valpolicella Classico DOCG, 2018, wooden box, 1.5 л

Цікаві факти

Червоне вино "Monte Sant’Urbano" Amarone della Valpolicella Classico створюється з винограду трьох сортів, вирощеного на винограднику "Monte Sant’Urbano" у муніципалітеті Фумане. Виноградник площею 19 га розташовується на висоті між 280 і 350 метрами над рівнем моря на глинясто-вапняних ґрунтах із вкрапленням порід вулканічного походження, що сприяє втриманню вологи й перешкоджає надмірній сухості ґрунтів. Середній вік лоз становить 25 років. Виноград збирають вручну з кінця вересня до середини жовтня, для винификации відбирають кращі грона. Процес подвяливания ягід протягом 100 днів проходить у спеціальних вентильованих сушильних приміщеннях з постійним контролем температури й вологості. За час сушіння виноград у середньому втрачає 42% ваги. У січні ягоди подрібнюються, звільняються від гребенів і ферментуються в сталевих танках при температурі 16-18 °C протягом 35 днів з періодичним делестажем. У середині лютого вино знімається з осаду й витримується близько 24 місяців в 500-літрових бочках з дуба Алье, а потім протягом 12 місяців у маленьких бочках зі славонского дуба

Абревіатура DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) позначає вина з найменування, контрольованим і гарантируемым по походженню. Провина, що належать до цієї категорії, становлять більшість шляхетних італійських вин. Вони відповідають строгим вимогам відносно території походження й сортів винограду, а також нормам винификации й змісту алкоголю. Перед присвоєнням винам цього почесного звання все провина строго дегустируются, проходять лабораторний аналіз. Кожній пляшці привласнюється офіційний номер, який сертифікується особою маркою рожевого цвіту для червоних вин і зеленого — для білих, яка наклеюється на горлечко пляшки. 

Характеристики

  • Глибина кольори: насичене
  • Тіло/Насиченість: повнотіле
  • Температура сервірування: 18–20 °C
  • Сайт виробника:
  • Органічне:
  • Потенціал зберігання: 15 років
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Speri, "Sant'Urbano" Amarone della Valpolicella Classico DOCG, 2018, wooden box, 1.5 л, ціна Speri, "Sant'Urbano" Amarone della Valpolicella Classico DOCG, 2018, wooden box, 1.5 л — 11 324 грн. Виробник вино Спери.