Вино St.Francis. Zinfandel Old Vines 2007
Відгуки про купівлю St.Francis. Zinfandel Old Vines 2007
Дегустаційні нотатки
Вино червоного кольори.
Смак вина фруктовий, з нотками смаженого хліба, копченостей, троянд і прянощів, з дубовими відтінками.
Вино насичене ароматами вишні, малини і сливи.
Вино чудово гармонує з паштетами і м'ясними стравами.
Цікаві факти
В 1971 році бізнесмен Джо Мартін і його дружина Емма придбали 100 акрів виноградників Behler Ranch у долині Сонома, в історичному місті Кенвуд. В 1979 році, після декількох років продажу винограду місцевим виноробним підприємствам, Джо заснував Винний Будинок і побудував свій власний винний завод. Винодельню охрестили на честь Святого Франциска Ассизского в знак визнання його ролі як захисника природи і як визнання францисканского ордена, який, як уважаються, першим переніс багатий європейський досвід вирощування винограду в Нове Світло
Сьогодні Джо Мартін володіє виноградниками, розташованими в самому серці долини Сонома, і робить насичені вина з багатим смаком. Кожне вино виготовляється із кращого, зібраного вручну винограду округу Сонома і є прямим вираженням філософії виноробства St. Francis – "максимальний витяг, мінімальне втручання". Винний Будинок Сент-Френсис відданий сильно ароматизованим і складним винам. Саме із цієї причини була обрана Сонома з її багатою різноманітністю ґрунтів і мікроклімату. Кожний з виноградників долини має свій мікроклімат, усі частини Сономы прекрасно підходять для вирощування винних сортів винограду. Сент-фрэнсис прагне до виховання чудового винограду в потрібному місці, щоб "заблищали" його природні якості
Червоні вина St. Francis відомі своєю насиченістю й багатством смаку: завдяки цьому винодельню часто називають "Будинком великих червоних вин". Сьогодні St. Francis робить одні із кращих витриманих каліфорнійських вин, оцінка яких не опускається нижче 85 балів в авторитетному рейтингу Wine Spectator.