Вино Stadlmann, Gelber Muskateller "Kapellenweg", 2017
Відгуки про купівлю Stadlmann, Gelber Muskateller "Kapellenweg", 2017
Дегустаційні нотатки
Вино жовтого цвіту із зеленуватим відтінком.
Смак вина легкий, має освіжаючу і яскраву кислотність, тони фруктів, спецій і квітів. Послевкусие помірної тривалості й небагато солодкувате.
Аромат вина витончений, з типовими відтінками, властивими сорту Мускателлер. Букет розкривається нотами лайма, зрілих тропічних фруктів і червоного яблука, тонами рожевих пелюсток і мускатного горіха.
Вино стане ідеальним супроводом до холодних м'ясних блюд, білого м'яса, птаха, морепродуктам і різноманітним закускам.
Цікаві факти
Сорт винограду Гельбер Мускателлер використовується для виготовлення білого сухого вина Stadlmann, Gelber Muskateller " Kapellenweg ". Виноградники розташувалися на горбистій місцевості між горами Пфаффшттен, Траскірхен і Гумпольдскирхен. Тутешній клімат — континентальний з великим перепадом нічних і денних температур. Зазвичай урожай збирають у 2-3 тиждень вересня. Алкогольне бродіння здійснюють в нейтральних бочках великих обсягів (2000 л). Витримку проводять на осаді і вона триває 5 місяців.
Винне господарство Штадльман існує вже більше двохсот років. У 1780 році перший власник маєтку Йохан Штадльман поставив собі за мету створення вин високої якості. Сьогодні справа предків продовжує Йохан Штадльман II — власник 12 гектарів виноградних плантацій і безсумнівний лідер виноробства регіону Термен.
Крім таких виноградних сортів як Нойбурегр, Вайсбургундер, Грюнер Вельтлінер і Рислінг, господарство Штадльман вирощує рідкісний автохтонний сорт Цірфандлер. Вина з цього винограду — &Quot; Zierfandler Mandel-Hoh " і " Zierfandler Classic " &Mdash; принесли виноробні Штадльман світове визнання, ставши воістину культовими.
