Вино "Takun" Sauvignon Blanc Reserva, 2020
Відгуки про купівлю "Takun" Sauvignon Blanc Reserva, 2020
Цікаві факти
Освіжаюче вино "Takun" Sauvignon Blanc Reserva проводиться з винограду Совиньон Блан, вирощеного в самому центрі Кольчагуа. Тут переважає середземноморський клімат із прохолодними ночами й м'якими морськими бризами, що формують ідеальні умови для культивування винограду. Ґрунту винограднику — глинисто-піщані із вкрапленнями каменів і вапняку. Збір урожаю проводиться вручну. Після ферментації в сталевих ємностях при контрольованій температурі вино витримується в них же протягом 3-х місяців перед бутилированием.
Виноробна компанія Caliterra була заснована в 1996 році американським підприємцем Робертом Мондави й власником компанії "Винья Эразуриз" — Эдуардо Чедвиком з метою втілити в реальність їх загальну мрію — виробництво високоякісних вин, які б відбивали потенціал чилійської природи й терруара. В 1997 році на виноградниках компанії були вперше висаджені сорти: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot і Shiraz. Виноградники господарства Caliterra розташовані в різних регіонах Чилі, де прекрасний середземноморський клімат дозволяє вирощувати чудовий виноград — основу для зрілих, насичених, концентрованих і добре збалансованих вин
Господарство Калитерра демонструє пристрасть до високої якості, завдяки чому на світло народжуються яскраві, молод вина, що запам'ятовуються. Філософія компанії полягає у виробництві екологічно чистих вин, створених з винограду, вирощеного відповідності з екологічними вимогами, де кожний сорт буде зберігати всі свої неповторні характеристики, відображаючи якість і чистоту чилійської природи. Отже, незважаючи на свою молодість, компанія Калитерра випускає широкий спектр першокласних вин, необхідно відзначити, що обсяги виробництва далеко не маленькі, тому що щорічно випускається порядку 5 мільйонів пляшок