Вино Tavernelle Sant'Antimo DOC, 2006
Відгуки про купівлю Tavernelle Sant'Antimo DOC, 2006
Дегустаційні нотатки
Вино насиченого і глибокого червоного кольори.
Структура вина сильна і побудована навколо солодких і м'яких танінів, які забезпечують смак і тіло довжину.
Вино має солодкий фруктовим ароматом з нотками ожини і складними відтінками шкіри.
Вино найкращим чином поєднується з стравами з червоного м'яса і витриманими сирами.
Цікаві факти
Тавернелле — представник лінійки односортових вин Кастелло Банфи. Назва вина походить від сільця Tavernelle, поруч із якої й перебуває виноградник, із урожаю якого роблять вино. Розташування винограднику дуже вигідне – на південних схилах аппелласьона Монтальчино, де пагорби висотою 300 м складаються із глинистих ґрунтів з більшим вкрапленням вапняку. Ґрунт і клімат Монтальчино ідеально підходять для того, щоб довести виноград Санджовезе до досконалості, і в результаті виходить повне вино з незрівнянно прекрасним букетом і більшим потенціалом витримки ( близько 15 років). Перший миллезим "Тавернелле" датовано 1982 роком
Виноробне господарство Castello Banfi бере свій початок у далекому 1978 році, коли успішний американський підприємець Джон і Гари Мариани разом з Эцио Ривелла, який був італійським энологом, викупили виноградники в Південній частині Тоскани. Офіційна назва підприємства з'явилася декількома роками пізніше, коли вони придбали замок Кастелло Банфи ди Поджо аллі Мура. На сьогоднішній день Кастелло Банфи — це процвітаючий сімейний бізнес, який визнаний в усьому світі завдяки найвищій якості виробленої продукції. Загальна площа виноградників становить більш 800 га. Завод Castello Banfi є першим у світі, який визнаний зовсім правильним з етичної, соціальної й, головне, екологічної точки зору. Також він займає лідируючі позиції за рівнем задоволеності клієнтів
Господарство Castello Banfi неодноразово завойовувало звання, серед яких: звання «Краща Інтернаціональна Винодельня Року», а також звання «Краща Італійська Винодельня Року», якого господарство вдостоювалося 9 раз!
