Вино Tenuta Cantagallo, "Barco Reale" di Carmignano DOC, 2017, gift box, 3 л
Відгуки про купівлю Tenuta Cantagallo, "Barco Reale" di Carmignano DOC, 2017, gift box, 3 л
Дегустаційні нотатки
Вино залучає темно-рубіновим цвітом з вишневими відблисками.
Вино чарує округлим, шовковистим смаком із фруктової кислинкой, дрібнозернистими танинами й стійким послевкусием.
Гармонічний аромат вина буяє відтінками чорниці, ожини, вишні, смородини, кориці, ванілі й спецій.
Вино стане прекрасним супроводом до блюд тосканской кухні, бекону, ковбасі, макаронам під м'ясним або овочевим соусом, супам, зрілим сирам і червоному м'ясу.
Цікаві факти
"Barco Reale" di Carmignano — червоне сухе вино з регіону Карминьяно (Carmignano). Вино створене з винограду сортів Санджовезе (80%) і Каберне Совіньйон (20%). Виноградники розташовані на мальовничому скелі з багатими вапняно-глинистими ґрунтами, на висоті 150 метрів над рівнем моря. Середній вік лоз — 15 років. Показник врожайності достатньо високий — 65 гл з гектара. Середземноморський клімат сприяє рівномірному, ідеального дозріванню ягід. Процес вініфікації відбувається у чанах з нержавіючої стали при строго контрольованому температурному режимі.
Тенута Кантагалло (Tenuta Cantagallo) — виноробня, назва якої перекладається як "співаючий півень", належить сімейству Пьераццуолли з 1970 року. Виноробня знаходиться в мальовничому містечку Монтальбано, відомому як батьківщина великого Леонардо да Вінчі. Навіть місцеві пейзажі зберегли в своїх обрисах віяння епохи Відродження. Сьогодні маєтком керує Енріко Пьераццуолли, який припадає засновнику онуком. Йому притаманні пристрасть до виноробства, шанування старовинних традицій і любов до рідного краю — і все це красномовно виражено в його винах. Енріко — хороший господарник, він повністю оновив обладнання виноробні і відреставрував погреби. Виноградники господарства займають близько 3 га землі, велика частина якої віддана під місцевий сорт винограду Санджовезе, також вирощується Каберне Совіньйон. Всі роботи ведуться по принципом "пляшка вина з лози".