Вино Tenuta San Leonardo, Riesling, 2014
Відгуки про купівлю Tenuta San Leonardo, Riesling, 2014
Дегустаційні нотатки
Вино блідого солом'яно-жовтого цвіту.
Смак вина дуже свіжий, напружений, з їдкою, соковитою цитрусовою кислотністю, мінеральними тонами й стійким послевкусием.
В ароматі вина тону цитрусових фруктів і мінералів доповнюються тонкими нюансами тропічних фруктів, цедри цитрусових, меду й кременя.
Вино прекрасне сполучається з копченою або солоною рибою, свіжими й блакитними сирами, рибними супами, тушкованою рибою.
Цікаві факти
Tenuta San Leonardo, Riesling альпійське біле вино, володіє енергією, мінеральністю, свіжістю і великою довговічністю. Рислінг Рейнський для виготовлення вина вирощується в Доломітових Альпах, в Трентіно. Виноградник розташований в Валь ді Чембра на висоті 700 метрів над рівнем моря, на піщаній грунті. При виготовленні вина застосовується ферментація у сталевих резервуарах протягом 20 днів. Потім вино дозріває 12 місяців на тонкому осаді у французьких дубових бочках і не менш 6 місяців в пляшках після розливу. Рислінг можна пити молодим або зберігати 7-9 років.
Tenuta San Leonardo — відоме в Італії виноробне господарство. Розташоване у мальовничому, казково красивому місці. Тут поєднувалися шлюбом дочка короля Баварії Принцеса Теодолинда і король Ломбардії Аутарий в 588 році н. е. На території маєтки споруджений монастир, названий в честь покровителя всіх в'язнів — святого Леонардо. Саме ченці в 1215 році стали обробляти тут виноград і займатися сільсько-господарської діяльністю. З 18 століття маєток стало належати маркіза Guerrieri Gonzaga. Загальна площа виноградників становить 25 га, місце розташування — невисокі схили, 150-200 метрів над рівнем моря. Ґрунту, багаті гравієм і піском, ідеально підходять для вирощування винограду для створення чудових вин. Починаючи з 2002 року, головним енологом Tenuta San Leonardo є Карло Феррини. В даний час виноробне господарство праву славиться своїми видатними винами, заслужившими високі нагороди від професійних критиків і отримали визнання в усьому світі.