Вино Tenuta Valleselle, "I Seregni" Chiaretto, Bardolino DOP
Відгуки про купівлю Tenuta Valleselle, "I Seregni" Chiaretto, Bardolino DOP
Дегустаційні нотатки
Колір вина — ніжно-рожевий.
Смак вина гармонійний, збалансований і свіже, наповнене вишнево-фруктовими нотами. Післясмак вина тривалий, приємне, з невеликий гірчинкою.
Аромат вина ніжний, витончений, наповнений нотами соковитих фруктів і весняних квітів.
Вино чудово поєднується з фореллю на грилі, тунцем, курчам, молодими сирами, стравами з додаванням яєць і аспарагуса.
Цікаві факти
Рожеве вино Tenuta Valleselle,"I Seregni" Chiaretto, Bardolino DOP зроблено за стародавнім рецептом, відомому ще з часів Античності. Його смак найбільш повно розкривається у тандемі з фореллю на грилі, тунцем, курчам, молодими сирами, стравами з додаванням яєць і аспарагуса. Після збору врожаю виноград піддається ферментації без шкірки, за рахунок цього сусло набуває легкий, м'який смак і приємний аромат.
Вілла Tenuta Valleselle— надзвичайно живописний сільський будинок, який знаходиться на пагорбах озера Гарда; неподалік від нього від Бардоліно. Навколо вілли розташувалися 12 гектарів виноградників і оливкових гаїв, що належать компанії Тинацци. Це маєток сім'я придбала у 1986 році, реставрувала його і перетворила місце для прийому гостей. Зараз тут можна продегустувати вина з погреба, оглянути виноградники, а також провести різні урочистості.
