Магазин элитных вин и алкоголя

Вино Tenuta delle Terre Nere, Calderara Sottana, Etna Rosso DOC, 2007, 1.5 л

в61295Тенута делле Терре Нере, Калдерара Соттана, Этна Россо, 2007, 1.5 литра
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18

Отзывы о покупке Tenuta delle Terre Nere, Calderara Sottana, Etna Rosso DOC, 2007, 1.5 л

Дегустационные заметки

Цвет

Вино привлекательного рубиново-красного цвета.

Вкус

Вино демонстрирует богатый, элегантный вкус с нотами спелых красных ягод, минералов, мяты и весенних цветов, с мелкозернистыми, устойчивыми танинами и мягким, округлым послевкусием.

Аромат

Вино интригует полным, насыщенным ароматом с нотами спелых красных фруктов и ягод, мяты, минералов.

Гастрономические сочетания

Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса, дичи, итальянской пасты, хорошо подчеркнет вкус сыра.

Интересные факты

Tenuta delle Terre Nere, Calderara Sottana, Etna Rosso DOC — яркое, ароматное, схожее по вкусу с лучшими винами Бургундии. Хорошо сбалансированное вино с шелковыми танинами и бесконечно долгим послевкусием. Первый винтаж был выпущен в 2003 году. Месторасположение виноградников — подножие вулкана Этна, в районе города Рандаццо, 600-700 метров над уровнем моря. Рандаццо находится в непосредственной близости от кратера самого вулкана. Почва здесь состоит из вулканического камня и черной пемзы. Слово «Calderara» в переводе означает «котел», возможно потому, что черные камни удерживают тепло, полученное днем, на протяжении длительного времени. Сбор урожая для производства Calderara Sottana проводят со 2-3 недели октября, с отдельных виноградников. Возраст лоз составляет от 50 до 100 лет. Собранные ягоды подвергаются брожению и мацерации в течение 10-15 дней. Полученный продукт проходит малолактическую ферментацию, после чего вино выдерживают в дубовых бочках 18 месяцев.

Tenuta delle Terre Nere — в переводе с итальянского «черные земли» — ведет свою историю с начала 2000-х годов. Владельцем винного хозяйства является Маркo ди Грация. Он был одним из первых, кто рискнул возобновить культивирование винограда на плодородных землях, расположенных на территориях, прилегающих к знаменитому вулкану Этна. В 2002 году Tenuta delle Terre Nere выпустила свою первую продукцию под смелым девизом «Бургундия Средиземноморья». Вина, производимые Марко ди Грация, отличаются яркими ароматами и изысканной элегантностью, характерными для бургундских вин. Tenuta delle Terre Nere используют классические методы виноделия с использованием органических удобрений. В 2010 году компания получила сертификат органического виноделия.

Характеристики

  • Глубина цвета: бледное
  • Тело/Насыщенность: полнотелое
  • Температура сервировки: 18-20°C
  • Сайт производителя: http://www.tenutaterrenere.com/en/
Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино Тенута делле Терре Нере, Калдерара Соттана, Этна Россо, 2007, 1.5 л, цена Tenuta delle Terre Nere, Calderara Sottana, Etna Rosso DOC, 2007, 1.5 л — 5 939 грн. Производитель вина Тенута делле Терре Нере.