Магазин элитных вин и алкоголя

Вино Tenuta di Ghizzano, Veneroso, Terre di Pisa DOC, 2011

в55097Тенута ди Гиццано, Венерозо, Терре ди Пиза, 2011, 750 мл
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18

Отзывы о покупке Tenuta di Ghizzano, Veneroso, Terre di Pisa DOC, 2011

Дегустационные заметки

Цвет

Вино привлекательного красно-рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина богатый, элегантный, с нотами вишни, лакрицы и клюквы, со сбалансированной кислотностью, зрелыми танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Аромат

Вино обладает комплексным ароматом, сотканным из нот вишни, ванили, аниса и душистых трав.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с горячими блюдами и закусками, приготовленными из красного мяса, овощами.

Интересные факты

Элегантное, богатое вино Veneroso производится из купажа двух сортов винограда — Санджовезе и Каберне Совиньон. Вино было названо в честь основателя винодельни, Венерозо Венерози. Первый винтаж, выпущенный в 1985 году, произвел фурор и прославил хозяйство Гиццано. Сбор урожая осуществляется вручную, на винодельне ягоды подвергаются сортировке и дестеблированию. Ферментация с коренными дрожжами проходит в открытых деревянных чанах объемом 30 гл. при контролируемой температуре 28-30°C. Выдерживается вино 16 месяцев в бочках из французского дуба объемом 500 литров. Бочки второго, третьего и четвертого использования. Ежегодный объем производства вина Veneroso составляет 20000-25000 бутылок.

О производителе

Семья Венерозе-Печчолине поселилась в деревне Гиццано в конце XIV века. Они выращивали виноград, оливки и занимались сельским хозяйством. На сегодняшний день площадь Tenuta di Ghizzano составляет 350 га, из них большую часть занимают оливковые рощи, реликтовые леса и зерновые культуры. Под виноградники отведено лишь 20 га. В 80-е годы прошлого столетия в этой области производили ничем не примечательные столовые вина, стоимость которых практически не окупала затраты. Многие владельцы продавали свои поместья или вырубали виноградники. Именно в эти годы Пьер Франческо решил в корне изменить ситуацию и производить высококачественные вина.

С 2003 года в Tenuta di Ghizzano практикуется органическое виноделие, а с 2006 года — биодинамическое. В 2008 году компания получила сертификат "Suolo e Salute". На сегодняшний день продукция хозяйства пользуется популярностью и успехом, ее высокое качество по достоинству оценено известными винными критиками.

Характеристики

  • Глубина цвета: тёмное
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 16-18°C
  • Сайт производителя: http://www.tenutadighizzano.com/
В нашем магазине вы можете купить вино Тенута ди Гиццано, Венерозо, Терре ди Пиза, 2011, цена Tenuta di Ghizzano, Veneroso, Terre di Pisa DOC, 2011 — 1 540 грн. Производитель вина Тенута ди Гиццано.