Вино Tenuta di Trinoro, "Le Cupole", 2015

"Le Cupole"   шедевр від Андреа Франкетті, чудове, сяюче вино, одне з найбільш кращих тосканських вин у своєму ціновому діапазоні. Вино має здатністю розвиватися і після бутилювання, на піку зрілості вінтаж 2015 року знаходитиметься з 2017 по 2025 роки. Вино виробляється з урожаю з 21-річних лоз, які дуже щільно висаджені (10000 лоз на гектар), а вихід врожайності становить тільки 30 гектолітрів з гектара. Виноград проходить алкогольну ферментацію протягом 12 днів, після чого вино витримується 8 місяців в двох- і трирічних бочках з французької дуба і ще 11 місяців — в цементних резервуарах. Бутилювання вінтажу 2015 року відбулося у квітні 2017 року.

Андреа Франкетті заснував Тенута ді Триноро в 1992 році з метою робити краще вино Італії. Як винний негоціант, він був зачарований великими винами правого берега регіону Бордо. На своїй виноробні він хотів повторити досвід тих вин, зберігаючи при цьому італійські традиції. Після кількох років пошуків, Франкетті знайшов ідеальне місце для свого проекту, недалеко від села Сартеано в південно-східної Тоскані. Розташована високо на пагорбі з видом на річку Орча, Тенута ді Триноро захищена від морського впливу з заходу горою Амиата і від внутрішніх туманів зі сходу горою Четона. Вапнякові грунту виноградників багаті глиною і гравійної сумішшю. Посадка лоз почалася у 1992 році з таких міжнародних сортів, як Каберне Фран, Мерло, Каберне Совіньйон і Пті Вердо, а також невеликої частки італійського винограду Чезане д'Аффиле. Франкетті справляв два вина  "Тенута ді Триноро", представляє собою купаж з Каберне Фран (80%) і частки Каберне Совіньйон і Пті Вердо, і "Палацци", створене з рівного поєднання Каберне Фран і Мерло. Ці казкові вина відзначені прекрасної структурою і концентрацією, шаруватим смаком з нотами стиглих об'ємних фруктів і прянощів, додають винам екзотичний характер. В даний час вино"Палаццо" не проводиться, а в лінійці вин від Тенута ді Триноро з'явилося"Le Cupole" (Купола)   купаж з всіх чотирьох основних вирощуваних сортів.

"Це — одна з нових суперзірок Тоскани, власник якої — Андреа Франкетті   зібрав свій перший урожай у 1997 році. Він, очевидно, перфекціоніст і робить деякі речі, які ніким ніколи не були зроблені з Каберне Фран за межами Бордо, мабуть, крім кількох виноробень Каліфорнії. Всі вина Франкетті виконані з винограду з лоз низькою врожайності, з застосуванням корінних дріжджів і мікро-оксигенації, без фільтрації перед розливом в пляшки. Я   фанат його вин з перших випусків", — сказав про виноробні Тенута ді Триноро відомий винний критик Роберт Паркер.