Вино Tenuta di Trinoro, "Palazzi", Toscana IGT, 2012
Відгуки про купівлю Tenuta di Trinoro, "Palazzi", Toscana IGT, 2012
Дегустаційні нотатки
У вина темно-рубіновий цвіт.
Вино демонструє багатогранний, багатий смак з нотами черешні, смородини, тютюну, анісу й квітів фіалки, з легкими смолистими нюансами й стійким послевкусием.
Вино підкорить розкішним ароматом, у якому, подібно симфонії, сплелися ноти чорної смородини, вишні, тютюну й квітів фіалки.
Вино чудове гармоніює з дичиною, червоним м'ясом, м'ясними закусками й зрілими сирами.
Цікаві факти
Андреа Франкетті заснував Тенута ді Триноро в 1992 році з метою робити краще вино Італії. Як винний негоціант, він був зачарований великими винами правого берега регіону Бордо. На своїй виноробні він хотів повторити досвід тих вин, зберігаючи при цьому італійські традиції. Після кількох років пошуків, Франкетті знайшов ідеальне місце для свого проекту, недалеко від села Сартеано в південно-східної Тоскані. Розташована високо на пагорбі з видом на річку Орча, Тенута ді Триноро захищена від морського впливу з заходу горою Амиата і від внутрішніх туманів зі сходу горою Четона. Вапнякові грунту виноградників багаті глиною і гравійної сумішшю. Посадка лоз почалася у 1992 році з таких міжнародних сортів, як Каберне Фран, Мерло, Каберне Совіньйон і Пті Вердо, а також невеликої частки італійського винограду Чезане д'Аффиле.
Франкетті прозводил два вина "Тенута ді Триноро" представляє собою купаж з Каберне Фран (80%) і частки Каберне Совіньйон і Пті Вердо, і"Палацци", створюване з рівного поєднання Каберне Фран і Мерло. Ці казкові вина відзначені прекрасної структурою і концентрацією, шаруватим смаком з нотами стиглих об'ємних фруктів і прянощів, додають винам екзотичний характер. Наступним у лінійці вин від Тенута ді Триноро з'явилося "Le Cupole"(Купола) купаж з всіх чотирьох основних вирощуваних сортів.
"Це — одна з нових суперзірок Тоскани, власник якої — Андреа Франкетті зібрав свій перший урожай у 1997 році. Він, очевидно, перфекціоніст і робить деякі речі, які ніким ніколи не були зроблені з Каберне Фран за межами Бордо, мабуть, крім кількох виноробень Каліфорнії. Всі вина Франкетті виконані з винограду з лоз низькою врожайності, з застосуванням корінних дріжджів і мікро-оксигенації, без фільтрації перед розливом в пляшки. Я фанат його вин з перших випусків", — сказав про виноробні Тенута ді Триноро відомий винний критик Роберт Паркер.
Що стосується вина "Палацци", то спочатку було випущено три вінтажу — з 1997 по 1999 рік. Коли Франкетті запитали, чому він перестав випускати це чудове вино, він відповів:"Це вино було менш складним з двох наших вин, так навіщо його робити?" У 2009 році господарство відновило виробництво цього чудового вина, але вже тільки з винограду Мерло. Франкетті пояснив своє рішення тим, клімат Триноро стає все більше тропічним, і тим самим створюються сприятливі умови для найбільш повного визрівання сорту Мерло. Час показав, що це його рішення було абсолютно вірним.
Збір врожаю для вінтажу 2012 року з 22-річних лоз, ростуть на висоті 450-600 метрів над рівнем моря, почався 28 вересня 2012 року. Алкогольне відбувалося бродіння протягом 15 днів. Потім напій 8 місяців витримувався в нових бочках з деревини французької дуба і ще 10 місяців у спеціальних бетонних резервуарах. Бутилювання вироблено у березні 2014 року.