Вино Terra Leverano Riserva DOC 2003
Відгуки про купівлю Terra Leverano Riserva DOC 2003
Дегустаційні нотатки
Вино рубінового кольору з червоно-коричневими відтінками.
М'який і збалансований смак з шовковистими таннинами.
Інтенсивний фруктовий аромат з нотками ванілі, тютюну і ягід.
Вино рекомендують вживати з пастами, м'ясом на грилі, дичиною і витриманими сирами.
Цікаві факти
Вино Терра належить до лінії "Selection", у яку входять тільки найкращі вина господарства Конти Дзекка. Після м'якого пресування, протягом 15 днів проводиться мацерація при певній температурі. Далі вино витримують 14 місяців у французьких барриках, а потім три місяці в пляшках. Потенціал витримки провина Терра - 7 років і більш. Винтаж 2003 року одержав премію "Краща покупка" журналу Civita' Del Bere.
Винодельня Conti Zecca, що розташовується в Апулії має п'ятивікову історію з багатими традиціями, пристрастю й інноваціями, які зробили її одним з найважливіших виробників вина в Апулії. Родина Дзекка переїхала в Італію в 1500 році, де почала займатися сільським господарством на своїх володіннях. Сімейна справа розбудовувалася протягом сторіч, і в 1935 році граф Алкивиад Дзекка, наділений мужністю й підприємницькими здатностями, розв'язав почати виробництво вина зі своїх власних виноградників. Винний льох був побудований у місті Леверано, і саме це місто стало одним з найважливіших продовольчих районів в Апулії й Південної Італії. Після Другої світової війни син Алкивиада, граф Джузеппе, увів нові технології вирощування винограду, виробництва вина й почав розлив провина вбутылки.
Сьогодні спадкоємці графа Алкивиада - Франческо, Лучиано й Марио продовжують сімейні традиції, повністю віддаючи себе сімейній справі: від вибору ідеальних ділянок для посадки кращих виноградників, добору агрономічних технологій і виявлення оптимального часу збору врожаю для винификации до розливу вина в пляшки. Брати не забувають і про традиції - як і багато років тому, виноград піддають ферментації протягом тривалого періоду, неухильно дотримуючись прадавніх правил. У результаті створюються вина високої якості, одні з найвидатніших Вапулии.
Конти Дзекка робить високоякісні червоні, рожеві й білі вина з виноградників площею 320 га, які розташовуються між Леверано й Саличе Салентино на півдні Апулії, де родина володіє чотирма господарствами (Канталупи, Сарацин, Донна Марция й Санто-Стефано). Ця місцевість добре відома за виробництво великих вин DOC. На винних господарствах Конти Дзекка виростають місцеві лози (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне й Верментино), а також міжнародні (Каберне Совиньон). Строгий контроль і догляд за виноградниками гарантує висока якості вин за доступну ціну